Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 25-07-10, 10:56   #1
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 57
Innlegg: 3.129
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Denne røra kan du bruke til alt og smaksette med det du liker..
Den gir 16-18 vanlige små muffins, en formkake, lr en bløtkakebunn.

3egg
Søtstoff etter smak, viktig å smake på deigen!!
(Bruk det du liker best. Jeg veksler mellom flytende
Natren og sukrin)
2 dl creme fraishe
1/2 dl smeltet smør
50 g mandelmel
30 g kokosmel
2 ts bakepulver
1 ss fiberhusk lr pofiber
litt vaniljedråper

Alf røres sammen til en nokså tykk røre/deig...her er det bare fanatsien som begrenser hva du vill ha i...nøtter,krydder, hakka sjokolade, kakao, bær, osv.
Velger du en plain røre uten tilsettninger er den super som bløtkake.

Stek 180g varmluft 15-30 min avhengig av formen du bruker. Følg med å kjenn med en kakestikke om den er klar

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/

Sist redigert av Nannah : 25-07-10 kl 17:22.
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 25-07-10, 12:56   #2
Trulte67
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 50
Innlegg: 303
Trulte67 er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedieg til sukkerbrød, formkake, muffins...

Denne skal prøves! Takk!

__________________



118 kg (grøss) i nov.2008. Ketolyse fra mai 2010, da 106,6 kg.
Trulte67 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse,men øker på karboene i sommer! Svar med sitat
Gammel 25-07-10, 14:32   #3
Idamor
Medlem
 
Idamor sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Eidsvoll
Alder: 32
Innlegg: 200
Idamor er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Denne skal testes ja :-) Takker og bukker :-)

Hvor får man tak i kokosmel forresten? Helsekost?

__________________
Gravid som prøver å komme tilbake til lavkarbo...

Sist redigert av Idamor : 25-07-10 kl 15:05.
Idamor er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 26-07-10, 19:16   #4
grotingeling
Seniormedlem
 
grotingeling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Askøy
Alder: 45
Innlegg: 5.745
grotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt av

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Satt på oppskriftslista "MÅ BARE PRØVES!!!!"

__________________
"The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"


grotingeling er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Intermittent Fasting/LCHF Svar med sitat
Gammel 28-07-10, 20:24   #5
Benzo
Seniormedlem
 
Medlem siden: Sep 2005
Hvor: Oslo
Alder: 46
Innlegg: 647
Benzo er en juvelBenzo er en juvelBenzo er en juvel

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Nam, dette var mat for mons! Lagde muffins og de smakte faktisk bedre enn høykarbo muffins.

Benzo er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Tja.... Svar med sitat
Gammel 31-07-10, 16:58   #6
fairy21
Nytt Medlem
 
fairy21 sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Stavanger
Innlegg: 6
fairy21 er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Disse var helt utrolig god!

fairy21 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 05-08-10, 18:54   #7
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 57
Innlegg: 3.129
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

har lagget plain muffins med vanilje av denne oppskrifta. Skal servers med rørte bringebær og solbær samt pisket krem. En herlig sommer dessert

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 05-08-10, 19:07   #8
kamp
Seniormedlem
 
kamp sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.672
kamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt av

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Hvor mye sukrin trenger man?

Jeg ivl lage til foreldrene mine men jeg kan ikke smake fordi jeg ikke kan ha creme fraice!

__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold
kamp er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Primal blueprint kombinert lav oksalat Svar med sitat
Gammel 27-10-10, 20:13   #9
wahaj
Medlem
 
wahaj sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Alder: 28
Innlegg: 136
wahaj er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Kan man bruke noe annet enn kokosmel? Noen som vet hvor man får kjøpt det?

wahaj er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egendefinert Svar med sitat
Gammel 29-10-10, 09:59   #10
Tiki
Seniormedlem
 
Tiki sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Innlegg: 642
Tiki er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Kokosmel fåes på helsekost

__________________
Tiki
xxxxxxx
Tiki er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag Svar med sitat
Gammel 29-10-10, 10:46   #11
wahaj
Medlem
 
wahaj sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Alder: 28
Innlegg: 136
wahaj er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Jeg fant det. Det er akkurat det samme som kokosmasse, som man får kjøpt på f.eks kiwi til 15kr, og det er 7 karbs mindre, så kjøper definitivt det fremover.

wahaj er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egendefinert Svar med sitat
Gammel 29-10-10, 10:51   #12
Licota
Seniormedlem
 
Licota sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.533
Licota er virkelig snillLicota er virkelig snillLicota er virkelig snillLicota er virkelig snillLicota er virkelig snill

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Opprinnelig lagt inn av wahaj, her.

Jeg fant det. Det er akkurat det samme som kokosmasse, som man får kjøpt på f.eks kiwi til 15kr, og det er 7 karbs mindre, så kjøper definitivt det fremover.

Vil ikke tro at det er helt det samme. Kokosmel er finmalt, kokosmasse er grovt. I tillegg er det mindre fett i kokosmel enn massen, derav "tørrere" konsistens.

Post # 16 forklarer godt hva kokosmel er.
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27944

Licota er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Spise rent og fint, da blir kroppen glad! Svar med sitat
Gammel 29-10-10, 10:56   #13
wahaj
Medlem
 
wahaj sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Alder: 28
Innlegg: 136
wahaj er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Opprinnelig lagt inn av Licota, her.

Vil ikke tro at det er helt det samme. Kokosmel er finmalt, kokosmasse er grovt. I tillegg er det mindre fett i kokosmel enn massen, derav "tørrere" konsistens.

Post # 16 forklarer godt hva kokosmel er.
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27944

Ok, for fant kokosmel på helsekost og det var kokosmasse, med annet navn. Og kokosmel er kokosmasse på dansk.

wahaj er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egendefinert Svar med sitat
Gammel 11-02-11, 13:46   #14
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 57
Innlegg: 3.129
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Kokosmel er IKKE det samme som kokosmasse...det er helt finmalt og suger til seg mye mer væske og er veldig drøyt i bruk

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 18-02-11, 15:53   #15
swimzy
Medlem
 
swimzy sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: oppland
Alder: 36
Innlegg: 349
swimzy er ny på veien

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

åhh, dette skal prøves ut men må man ha mandelmel?

__________________
Begynner på nytt igjen!



swimzy er avlogget   Min kostholdsfilosofi: prøver meg på Sofie Hexeberg Svar med sitat
Gammel 26-02-11, 20:33   #16
Marygold
Juniormedlem
 
Marygold sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Finnmark
Alder: 30
Innlegg: 20
Marygold er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Denne ser utroooolig god ut !!! Må prøves Tusen takk for oppskriften
Men, et spm, går det å kutte fiberhusken???
Bor på en liten plass med 12 mil til nærmeste helsekost, og vi har dårlig utvalg her....
Får tak i alt annet enn fiberhusk da, har den mye å si på resultatet????

__________________
What goes up - must come down



Marygold er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 03-03-11, 14:55   #17
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 47
Innlegg: 6.246
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Denne er nå prøvd og kan anbefales! Perfekt konsistens og smak - laget grunnrøra med litt vaniljedråper i til fastelavensboller. Laget så vaniljekremen fra http://fristendelavkarbo.wordpress.c...ljekremtopper/ som jeg skal ha inni Jeg brukte bare en gelatinplate og den ble veldig stiv - så mulig denne blir best uten gelatin i Jeg liker mye vaniljekrem, denne oppskriften er nok bare til halve bolle-røra, så lag dobbelt opp om du liker mye vaniljekrem inni!

Prøvde også ut å lage sjokolademuffins - delte røra i to, hadde i 1 stor ts med kakao og 1/3 plate med grovhakket 70% kokesjokolade.
Ble 8 muffins totalt av hele røra i STORE muffinsformer (fyll de bare halvveis). Ca 20 minutter i ovnen med varmluft.

Kjempefornøyd! Skal legge ut et bilde av bollene med fyll når fyllet har avkjølt seg
Gjett om de ble gode med vaniljekremen inni og litt sukrinmelis strødd på toppen da!!! Må beherske meg så jeg ikke spiser opp alle sammen, sambo må jo få smake også..


Sist redigert av Nerthus : 03-03-11 kl 15:44.
Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 03-03-11, 19:15   #18
sirib
Medlem
 
sirib sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 173
sirib er ny på veien

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Nerthus: Hvor lenge/varmt stekte du fastelavensbollene?

sirib er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 03-03-11, 21:00   #19
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 47
Innlegg: 6.246
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Opprinnelig lagt inn av sirib, her.

Nerthus: Hvor lenge/varmt stekte du fastelavensbollene?

Ca 20 minutt i min ovn med varmluft og 180 grader. OG store muffinsformer. Jeg satte på 15 minutt først og sjekket med en sushipinne av tre om de var ferdige - så de fikk 7 minutt til tror jeg Du må følge litt med de

Klarte å spare den siste til samboeren heldigvis - og han likte den kjempegodt! Ble overrasket at det ikke er sukker i disse

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 04-03-11, 20:25   #20
Bompilula
Juniormedlem
 
Bompilula sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Oslo
Alder: 31
Innlegg: 12
Bompilula er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Genialt! Tusen takk, disse skal jeg prøve på søndag!

__________________




Min journal
Bompilula er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert lavkarbo uten kjøtt Svar med sitat
Gammel 05-03-11, 23:07   #21
mym
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 19
mym er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

hmmm var ikke det beste jeg har smakt som fastelavensboller. ble litt for mye muffins av det. men de var gode til sitt bruk

mym er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egenkomponert, blir vel en form av lavkarbo. vet bare ikke hvilke enda, Svar med sitat
Gammel 06-03-11, 12:14   #22
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 47
Innlegg: 6.246
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Opprinnelig lagt inn av mym, her.

hmmm var ikke det beste jeg har smakt som fastelavensboller. ble litt for mye muffins av det. men de var gode til sitt bruk

Si fra om du finner noen uten sukker som smaker bedre da

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 08-03-11, 00:22   #23
tattoogl
Medlem
 
tattoogl sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Aurskog/Høland
Alder: 41
Innlegg: 172
tattoogl er ny på veien

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Bakte disse på søndag, fire uten og fire med litt kakao og sjokoladebiter.
De ble sinnsykt gode Det må være den beste lavkarbo oppskiften jeg har prøvd

tattoogl er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Max 40 g karbohydrater Svar med sitat
Gammel 08-03-11, 02:26   #24
LilleMill
Medlem
 
LilleMill sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Alder: 34
Innlegg: 255
LilleMill er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Enig. Det er nesten den eneste lavkarbobaksten jeg ikke har blitt skuffet over i det hele tatt

__________________




5.8 kg til 31.okt: 1.3/5.8
LilleMill er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 13-03-11, 12:25   #25
Lissi80
Medlem
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Østfold
Alder: 37
Innlegg: 190
Lissi80 er på en erverdig vei

Sv: Grunnoppskrift, kakedeig til sukkerbrød, formkake, muffins

Denne oppskriften er også en av de bedre jeg har brukt på LCHF.. Lagde en porsjon med sjokoladebiter (fra sukkerfritt), og så en fastelavensbolle variant med krem -og syntes det fungerte helt greit Det blir jo mer muffins enn boller, men det gjorde ikke noe for meg -godt var det

Lissi80 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Superrask brokkoligrateng - grunnoppskrift til andre gratenger mål:littavetmenneske Middag 4 23-09-10 22:28
Formkake ala Nannah Kitt Bakst 8 29-03-10 01:48
Noen som er like glad i kakedeig som meg? vibeke84 Kake/dessert og snacks 13 16-09-09 21:09
Sukkerbrød Lindabtn Ketolysekuren 5 28-01-08 15:09
Annes grunnoppskrift på is for ismaskin Anne Kake/dessert og snacks 7 20-04-05 11:23


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:22.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no