Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Brekkbønner i kremet tomatsaus – godt tilbehør

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 07-01-08, 15:34   #1
xtra
Medlem
 
xtra sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Trondheim
Alder: 58
Innlegg: 325
xtra har en fantastisk aura rundt segxtra har en fantastisk aura rundt seg

Brekkbønner i kremet tomatsaus – godt tilbehør

Jeg synes ikke det er vanskelig i det hele tatt å finne gode og spennende måter å tilberede kjøtt og fisk, det som er vanskelig er å finne godt tilbehør som fullt ut kan erstatte poteter, ris osv. Man kan ikke spise blomkålmos hver dag heller - ikke jeg i alle fall

Denne stuingen laget jeg til biffen i går, tilpasset etter en gammel oppskrift jeg har, og det ble helt nydelig. Så godt faktisk at min småspiste og litt grønnsakskresne datter, som av prinsipp ikke liker bønner, spiste opp hele porsjonen sin. Det skjer ikke hver dag.

Dette passer til alt av stekt og kokt kjøtt, og sikkert også til hvit fisk. I mengde gir oppskriften 2 store porsjoner dersom det er eneste tilbehør til kjøtt eller fisk, og 4 dersom man serverer annet sammen med. Det går også an å bruke frosne aspargesbønner i stedet for hermetikk.

Ingredienser:
1 boks brekkbønner (Eldorado sine har 3 g kbh pr 100g)
1 boks hakkede tomater (Landlord)
2 ss smør
1 fedd hvitløk
½ ts salt
1 ts Splenda
2 ss kremfløte
Nykvernet pepper etter smak

Fremgangsmåte:
Finhakk hvitløken og fres den litt i smøret. Tilsett tomatene, salt og Splenda og la småkoke i ca 10 min, til mye av vannet har fordampet. Ta panna av varmen, tilsett fløte og smak til med pepper. Ha i de godt avrente bønnene og la dem varme seg noen minutter i sausen før du serverer. Om det koker igjen kan imidlertid fløten skille seg.

Næringsinnhold for hele retten:
Kbh: 14,5 g
P: 7,9 g
F: 34,3 g
Kcal: 398

God apetitt!

__________________
xtra
xtra er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Vann og vanndrikking slaskalainen Generell ernæringsdebatt 13 21-06-10 21:09
Engelsk - Norsk oversettelse av matvarer Marianne Oppskrifter 3 28-07-05 00:59


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:29.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no