Kan jeg bruke soyaprotein eller bakemiks (ketolyse) i stedet? :confused:

Ja om du klarer smaken skal ikke det være noe problem å bruke soyaprotein eller bakemiksen fra Ketolyse !

Myseprotein kommer fra myse, som kommer fra osteysting. Mysen går igjennom forskjellige prosesser for å fjerne osterester. Den pasteuriseres, og så fjernes fettet i en slags sentrifuge. Massen som er til overs kan brukes til forskjellige produkter, som foredling til bl.a. mysepulver og myseprotein konsentrat.

Takk for svar! :)

Er myseprotein kanskje bedre enn soya da?

Takk for svar! :)

Er myseprotein kanskje bedre enn soya da?

Personlig vil jeg absolutt påstå det ja. Det gjelder både smak og innhold. Jeg har litt aversjoner mot soya og soya produkter. Om du søker på "soya" i nøkkelord og "Nille" i brukernavn, finner du masse jeg har skrevet om det :o