View Full Version : Egg uten skall.. holdbarhet?


nomma
25-03-07, 18:09
Hvor lenge holder egg uten skall seg i kjøleskapet??? Rå altså.. de lukter ikke stygt men ser rart ut.. Noen som vet???

(har blåst ut 6 egg for å male på, og glemte å bruke innholdet)

Alyssa
25-03-07, 18:38
Eggehviter holder seg i flere uker i kjøleskap, eggeplommer et par dager..
Hvis hele egg/eggeplommer skal oppbevares i rå tilstand, bør man ha litt vann over. Ellers vil plommene lett tørke inn, kanskje det som ser litt rart ut?

nomma
25-03-07, 20:06
ok blåste dem ut på fredag tror jeg det var.. tar sjangsen på å lage omlett av dem...

Tusen takk.. og nå vet jeg også at jeg ikke nødvendig vis behøver å kaste eggehvitene etter noen få dager i kjøleskap.. :D