Kan jeg lage horn med Ketolyse Bakemixen ?
Noen som har en evt oppskrift til meg ?
Eller bare bytter jeg ut vanlig mel med bakemix?
Hei
Det er dessverre ikke så enkelt at du bare kan bytte ut bakemiks (proteinpulver) med mel( stivelsespulver) Stivelse har den fantastiske egenskap at den klistrer når den røres ut i vann og varmes opp (f.eks. meljevning) Derfor inneholder oppskrifter med bakemiks egg, linfrø, ost mm som kan klistre brødet sammen.
Jeg tror du finner mange oppskrifter her i forumet bla på gode muffins.
Vennlig Hilsen
Torkil :)
Okei, takk for hjelpen....:)
Bakemix hva er det og hvor får man tak i det?
Bakemix hva er det og hvor får man tak i det?
Ketolyse.no