Det er alltid mindre net carbs i ting enn totalt karbohydrater?

Hva bør man gå etter på ketolyse?

Netto karbohydrater er de karbohydratene som er igjen i produktet når du har trukket fra feks. fiber og sukkeralkoholer. Vær obs på at fiber som regel allerede er trukket fra på norske matvarer.

Netto karbohydrater er de karbohydratene som er igjen i produktet når du har trukket fra feks. fiber og sukkeralkoholer. Vær obs på at fiber som regel allerede er trukket fra på norske matvarer.

Men når jeg teller karbohydratene, skal jeg telle de netto eller de ikke netto?

Det er netto-karbene du skal konsentrere deg om. Feks. på Atkins-barene står det kanskje 17 gram karbohydrater, mens på det lille "skiltet" på forsiden står det 2 gram net carbs, da er det 2 gram du skal telle. De resterende 15 grammene er sukkeralkoholer (og kanskje fiber).

oioioi nå ble jeg jammen glad:D

Ja, dette er en ting jeg aldri har fått helt grepet på. Hva er sukkeralkoholer, egentlig? Hva gjør de i kroppen, og hvordan trekker man dem fra, ev. er de trukket fra norske matvarer på næringsinnholdet på pakningen?
For dette er noe jeg aldri har skjønt meg på....

Limer inn svaret mitt fra en annen tråd her:



En skal regne "net carbs" når en gjør opp totale karber pr dag. Dette er fordi disse barene inneholder sukkeralkoholer (slutter med -tol), og det påvirker ikke blodsukkeret på samme måte som sukkerartene.

Se i desse trådene, der får dere kanskje litt bedre svar:

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=10892&highlight=net+carb

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=9773&highlight=net+carb

hurra!! da kan jeg spise atkins sjokoladene med god samvittighet

hurra!! da kan jeg spise atkins sjokoladene med god samvittighet

En sjokolade i ny og ne kan en godt spise uten dårlig samvittighet, men det er ikke om å gjøre å bytte ut sukkerfylt snop med sukkerfritt. En viktig del med det å endre kosthold er å få vekk godte-avhengigheten. ;)

lettere sagt enn gjordt ;)

Tusen takk, Lemen. Viser seg jo at jeg vet litt fra før, det er bare termen jeg ikke alltid har årnings på;)

Takker!

hmmm.. greit å vite.. da bør jeg ikke beskymre meg om atkinssjokoladen min en gang i uka da jo=) er kanskje får ofte.. men jeg bare må ha.. hehe.. lørdag er lørdag sier jeg bare

Jeg har alltid tenkt at lørdag er en vanlig dag og spiser derfor vanlig fordiom det er lørdag. MEN pms derimot...da er det vanskelig:(

Husk at noen reagerer med vektstopp eller til og med vektøkning når de spiser sukkerfritt godteri. Jeg tåler det, men noen kan ikke drikke lettbrus eller spise Atkins-barer uten at vekten slutter å gå nedover. Så jeg ville ikke overdrevet, for å si det sånn. Men en sjokolade i ny og ne skader ingen, man skal jo ikke være asket heller. :)

Føler hjernen min reagerer slik når jeg spiser sukkerfritt/kunstig søtning:
Hei, du lurte meg! Gi meg ekte sukker...og jeg spiser mer sukkerfritt...hjernen sier: Dette kan jeg ikke bruke, gi meg ekte vare.
Også er det enda mer sukkerfritt og enda mer søtsug.
Når disse laaaaaange påskedagene er over og jeg er tom for cavalierene mine skal jeg IKKE kjøpe mer om det så er julaften.
Jeg var jo kvitt søtsuget helt til jeg spiste sukkerfritt søtt.
Etter det har hjernen min bare fokusert på en ting: søtsaker.
:mad:

Ja det er helt sant. Sånn reagerer egentlig jeg også. Idag spiste jeg noen konfektbiter hos svigers, og i hele kveld har jeg vært sånn "må ha noe" hele tiden. Siden jeg er operert så begrenser det heldigvis seg selv, jeg kan ikke spise så mye, men jeg har hele tiden LYST på noe etter å ha spist noe søtt, og det er irriterende. Så jeg prøver å unngå slikt.

operert? Føler jeg har gått glipp av noe nå:o