Siden jeg fremdeles venter på boka, så lurte jeg litt på her...Er kål "lov" å spise på ketolysekuren? :)
I følge matvaretabellen (http://www.lavkarbo.no/matvaretabell) her inne, så inneholder kål 5,2 g kh pr 100 g. Om du vil spise det bestemmer du selv, det viktigeste er at det totale innholdet av karbohydrater i kosten din.
Men, hvis du for eksempel bruker brokkoli i stedet for, så inneholder den bare 3,1 kh pr. 100 g.
Bruk tabellen og se på karbohydratinnholdet, personlig så prøver jeg å holde meg unna matvarer som har over 6 kh pr 100 g. (Og noen vil sikkert gå enda lavere)
:)
Spør i vei viss det er noe mer du lurer på!
:D