Noen som har oppskrift på en tandoorisaus? Kan jo ikke bruke pose lenger :p
1 boks creme fraiche
2 ts Rajah Tandoori Curry paste (eller evt. Tikka Curry Paste, den er og god)
1 ts Garam masala pulver (indisk krydder)
Blandes godt og helles over og røres inn
1 boks creme fraiche
2 ts Rajah Tandoori Curry paste (eller evt. Tikka Curry Paste, den er og god)
1 ts Garam masala pulver (indisk krydder)
Blandes godt og helles over og røres inn
Noene som har forslag til bruk av denne? Hva har dere i lag med sausen?
1 boks creme fraiche
2 ts Rajah Tandoori Curry paste (eller evt. Tikka Curry Paste, den er og god)
1 ts Garam masala pulver (indisk krydder)
Blandes godt og helles over og røres inn
Elsker slikt jeg også, (og savner en skikkelig naan...)
Tidligere (før lavkarbo) brukte jeg masse både indiske og thai curry paste, men fant ut til min forskrekkelse(!) at veldig mye av dette inneholder sukker. Sukker er det også i de aller fleste glass med opphakka hvitløk, opphakka ingefær, opphakka rød chili, og pitleman (uttrykk for innvidde) er det ikke sukker også i opphakka koriander!
Det er ingen dum ide å se hva som er innholdet i garam masala heller... noen blandinger inneholder sukker... men det er nok kanskje i så små mengder at det ikke gjør noe...
Siden eurodiett-disiplene ikke hiver seg hemningløst over fett... det går veldig bra å bruke youhurt i stedet for creme fraiche:)
Nå blei eg solten og... :)
Godt med kyllingbiter,løk,paprika,squash,sopp...ta det du har lyst på.:)
Jeg bruker:
curry paste
creme fraiche
kokos melk(sil av slik at du får kun "kremen")
litt salt
litt splenda
:D
Photobscura
23-07-09, 16:10
Raija er uten sukker :D
Oppskrifta til Nille er også god i tyrkisk yoghurt. Denne blandinga kan man marinere kylling i natta over. Nam!