Noen som vet hvor mange karber den type deig inneholder? Takk folkens!
Butterdeig er det hvetemel og sukker i - (vanlig oppskrift består av mel, melk og egg med sukker og muligens kardemomme). Og da er det ikke OK på lavkarbo dessverre ! Det har ikke bare med karbene å gjøre - men med stivelsen i melet.
Hvor mye karber det er kommer an på hva slags oppskrift en bruker, - men det er altså definitivt IKKE lavkarbo !
Du kan kanskje konvertere den med å bruke noen av de tillatte ingrediensene?
Jeg kan fortelle deg, det er uten poeng å lage den med soyamel...