View Full Version : Oljekvalitet - test!
http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_13_10.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_13_11.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_1.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_3.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_13_5.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_13_8.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_49.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)
Kom over en morsom artikkel på flere sider i KK (nr 12 2004). Det var et sammensatt smakspanel (flest kokker) som skulle teste ulike olivenoljer man får kjøpt på butikken. Alle oljene er xtra virgin! Pris, flaske, holdbarhet, lukt og smak ble vurdert.
Best i test:
* L'ulviveto di Dauvina gusto delicato (75 kr for 250 ml).
(Det kan jeg underskrive på, for dette er MIN olje...:D Kjøper den på Meny.)
Nummer to i test:
* Fraticello fra Pietro Coricello (64 kr for 750 ml)
Orker ikke skrive opp alle de som lå i middelskiktet.
Tapere i testen, som alle fikk terningkast 1:
* Ybarra, jomfruolje
* Mills kaldpresset olivenolje
* Eldorado olivenolje
* Rimi olive oil
* Landlord olivenolje
Karakteristikker om disse taperne var: "harskt, surt, helt forferdelig vondt, kjemisk, rustikk taverna og båtolje, minner om dårlig urinprøve, bitter og ekkel, maling, lukter som det grå limet vi brukte i forminga"
Såååååå, konklusjonen er: Hvis du ikke liker olivenolje - prøv igjen! Prøv vinneren i denne testen, den ER god! Xtra virgin er altså ikke nok - man må finne de gode og litt dyre merkene.
Ok... *tusler meg avgårde til meny for å kjøpe ekstra virgin olivenolje*
Får vel gå ut i fra at alle som ikke er nevnt her kom i mellomsjiktet?
spesiellt nysgjerrig på helios sin...
Bare tusle du, men er det ikke litt sent? :p
Helios sin er ikke med. Men selges den i dagligvareforretninger? Bare de som ble testet...
Bare tusle du, men er det ikke litt sent? :p
Helios sin er ikke med. Men selges den i dagligvareforretninger? Bare de som ble testet...Å, ok *tusler hjem og tar det en annen dag*
Nei, den er på helsekost. :)
Hadde en uheldig opplevelse med en uåpnet flaske Fraticello fra Pietro Coricello i dag. Husker ikke hvor lenge den har stått, men den var harsk :mad: og ødela hele Smoothien min !!
I morgen er det rett i butikken for å kjøpe L'ulviveto di Dauvina gusto delicato !!
Takk til Guto som minnet meg på denne tråden og ga meg linken !!
:)
Da regner jeg med at denne tråden var svar nok på det du spurte om Nille...? Jeg hadde glemt at jeg hadde skrevet dette (takk Guro), så jeg har benket meg på kontoret nå med oljeflaska foran meg. Navnet på oljen er ikke akkurat noe man husker så lett (ihvertfall ikke hvis man ikke kan italiensk).
Tilleggsopplysning: Produsert av Donnalisa s.r.l., Italia, for Oluf Lorentzen A7S, tlf: 23 14 25 00.
Jeg bruker bare denne oljen nå. Jeg er glad i avokadoolje også, men den er ikke så lett å få tak i. Det går mange flasker med slik olje i uka hos oss. Tidligere likte jeg ikke olivenolje, men det var før jeg hadde smakt L'uliveto osv........
Denne Luliveto, kan den "erstatte" Udos i smoothies? Udos setter så mye bitter smak, er Luliveto snillere sånn sett? Billigere er den i hvert fall!
Vet at Udos er optimalt sunn, men er det veldig stor forskjell tror dere, noen?:confused:
Enorm forskjell i fettsyre sammensettningen. Olivenolje er mest enumettet omega9, mens Udo's inneholder mest essensiellt omega3 ;)
:rolleyes: og da blir konklusjonen.................:confused:
mener ikke å være trangfatta, bare litt vrien;)
Enorm forskjell i fettsyre sammensettningen. Olivenolje er mest enumettet omega9, mens Udo's inneholder mest essensiellt omega3 ;)
Kan man ikke ta Omega-3 flytende med skje og så heller bruke den gode olivenoljen
I TILLEGG i Smoothies'en, da HP?
Ha fin dag!
marianne:)
Jupp det kan du. ;)
Nalana - om du ikke tar udoen i smoothien så trenger du å ta mer omega3 ved siden av ;)
Ok. Det blir sikkert til at jeg fortsetter med Udos i smoothien, kanskje jeg skal lage en skikkelig urk-urk-smoothie med hele dagsdosen i på en gang, så kan jeg ha minst en hver dag som bare er god:D
(har som oftest hatt to hver dag, med 15 ml i hver)
Enorm forskjell i fettsyre sammensettningen. Olivenolje er mest enumettet omega9, mens Udo's inneholder mest essensiellt omega3 ;)Og av denne grunn bør man ikke BARE bruke Udos, for man skal ha en god del mer enumettet (olivenolje) enn omega-3. Dessuten innholder ikke Udos fiske-omega-3, så det MÅ man få i seg i tillegg. Jeg tar Pikasol og mye olivenolje. Derfor gidder jeg ikke ta Udos... :cool:
Udos inneholder hele spekteret i et balansert forhold, derfor er den grei å ha i smoothien sammen med antioksidantrike bær ;)
Olivenolje har en i alt annet en lager... :p
Ok. Det blir sikkert til at jeg fortsetter med Udos i smoothien, kanskje jeg skal lage en skikkelig urk-urk-smoothie med hele dagsdosen i på en gang, så kan jeg ha minst en hver dag som bare er god:D
Nalana - hvis du har Cocosa også oppi smoothien din, så kamuflerer du kanskje smaken av Udo's (har ikke smakt Udo's ennå, så jeg VET ikke - men jeg har faktisk hatt tran oppi smoothien sammen med Cocosa, og det var ikke antydning til transmak! :D ).
Cocosa er ikke så godt å spise rett fra skjea synes jeg, men er kjempegod i smoothie.
Jeg kjenner ikke smaken av olje i smoothien jeg... og seriøst: Jeg har vel vært oppe i 6 ss udos til tre egg.... :cool:
Jeg tror kansje det bare er en vanesak? Kanhende det smakte mer i begynnelsen, mne det husker jeg ikke... Men da tok jeg jo Udos på skje også da, så overgangen var vel ganske grei...;)
Noen som har tips til en bra avokado-olje?
*suger til seg tips om olivenolje*
Da skal du få et til:
Olio Extra Vergine di Oliva fra Francesco Giuntini A. fra SElvapiana (i Toscana).
Når du åpner flaska kjenner du lukten av mandel og oliven - frisk, deilig, ULTIMAT.
Og dyr :nedfor:
Men, som min beste buddy sier: En god olivenolje skal ha minst dobbelt så høy literpris som den vinen du drikker. Så da så ;)
The Grove Avocado oil er kjempegod: http://www.avocado-oil.co.nz/De hadde den ikke sist jeg handlet, så nå bruker jeg Olivado sin: http://www.olivado.com/ den er like god !!
:klem:
sommerfugl
21-04-05, 17:25
kjøpte fedon sin rapsolje i dag. er den bra? noen som bruker den? :)
står litt om den her (http://www.fedon.no/page/index.php?structid=346&joinid=-1&parentid=15)
Jeg bruker Lindbergs rapsolje, og synes den er den beste av rapsoljene! :ja:
Jeg også kjøpte her om dagen - veldig fin! :ja: Smaker ikkenoe i smoothies :)
sommerfugl
21-04-05, 17:39
åhh, så bra! kjempefint, takk for svar :klem:
mofe, hvor mye bruker du i smoothiene?
åhh, så bra! kjempefint, takk for svar :klem:
mofe, hvor mye bruker du i smoothiene?
Jeg bare heller oppi, jeg :rodme:
Men.. tja.. 3 ss kanskje?
Mener Lise har skrevet et sted at hun bruker 6 ss i sine smoothies..
Hm.. nå begynte jeg å tenke litt.. I forhold til hvor mye man skal ha oppi? Altså i forhold til disse prosentgreiene til Atkins, fett, proteiner og karber... hmmm...
sommerfugl
21-04-05, 17:51
da heller jeg bare... :D
kjøpte proteinpulver åsså, mn vet ikke hvor mye jeg skal ha av det heller.
står to scoops, men hvor mye er det? :wacko: (http://forum.lavkarbo.no/misc.php?do=getsmilies&wysiwyg=1&forumid=5#)
da heller jeg bare... :D
kjøpte proteinpulver åsså, mn vet ikke hvor mye jeg skal ha av det heller.
står to scoops, men hvor mye er det? :wacko: (http://forum.lavkarbo.no/misc.php?do=getsmilies&wysiwyg=1&forumid=5#)
Jeg har oppi så mye at jeg får i meg 30 gram protein.. Titt på esken, det bør stå. (30 gram fordi det er det kroppen klarer å ta i seg pr. time) :)
Forresten, så trenger man visst 1,5-2 ganger kroppsvekten sin i gram proteiner om dagen..
Eh.. skjønte du? Hvis man veier 100 kilo, skal man ha i seg 150-200 gram proteiner :)
sommerfugl
21-04-05, 18:00
skjønner :)
står på boksen: doserings størrelse: 2 scoops (45g)
tar litt mindre enn det da :)
skjønner :)
står på boksen: doserings størrelse: 2 scoops (45g)
tar litt mindre enn det da :)
Men.. er ikke sikkert at 1 gram pulver = 1 gram protein.. :)
sommerfugl
21-04-05, 18:05
Men.. er ikke sikkert at 1 gram pulver = 1 gram protein.. :)
:rodme: aahhh, tenkte ikke så langt :p
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.