Skulle lage en pizza bunn igår, og så det sto at det var 2 karber i den. men jeg regne meg lett fram til 3,7. Nesten det dobbelte.

Stoler dere blindt på de som har laga oppskriftene og deres utregning, eller regner dere selv en gang også?

Dette var i oppskrifta:

3 egg ( pr 100 g er det ca 1 g , dette ble 150 g egg)
150 g cc
og 70 g revet ost


Hva kommer dere fram til?

ca 0,5 gr karbo pr egg = 1,5
1,5 pr 100 gr CC = 2,25

Ville ikke stolt blindt på alle oppskrifter, kommer an på hvem som er kilden..

Hvis det var OE pizzabunn så kommer det av at de på OE ikke regner karbene i egg. Og da blir det jo bare cottage cheesen som regnes. Om du regner karbene i eggene (som du jo skal på ketolyse) er din utregning korrekt.