http://pub.tv2.no/nettavisen/matogdrikke/article253538.ece

Her advares det mot stevia som jeg vet noen bruker her. Jeg for min del holder meg unna kunstig søtstoff.
Men hvorfor er det noen som mener at stevia er bedre enn aspartam?

Uff, jeg blir så cofused....:(
Det jeg har lest om Stevia er at det er en urt og ikke et kunstig tilsetningsstoff... og at det har flere helsemessige gode effekter..
Jeg har også lest at det er lovlig som kosttilskudd, me ikke i bruk i mat for der har større firmaer skvist dem ut, og fått dem gjort ulovlig slik at de skal ha monopol.. (aspartam ol.)

Jeg er liksom ikke sikker på hva som er propaganda og politikk, og hva som er sannhet?:confused:

Nei det er ikke enkelt å vite hva en skal tro når en hører motstridende ting.:veitikke: Men en ting har vi lært og det er at vi ikke skal stole blindt på myndighetene for det virker som om myndighetene er påvirket av de som har penger og makt.
Men når de går ut og hevder at stevia er farlig så burde de si hva som er farlig med det og vise til resultat av undersøkelse.

Ja ikke sant. Jeg har sendt mail til artikkelforfatteren og spurt etter kilder. :)

Det er bra, kanskje du greier å få de til å snu i denne saken:goodluck:

Enig i at det er forvirrende. Men det er nå en gang slik at alt som er NATURLIG ikke nødvendigvis er gunstig. Og motsatt; det som er kunstig, kan godt være helt greit å bruke. Så det er vanskelig for oss å konkludere selv, på bakgrunn av sunn fornuft. Problemet til helsekostbutikkene er at de må framlegge dokumentasjon på at det IKKE er skadelig å bruke Stevia. Og hvem gidder sponse slik forskning?

Og like viktig, de må passe på at der ikke finnes noen tung dokumentasjon for gode virkninger på menneskekroppen... For da skal produktet på Apoteket! :mad:

Det var det som skjedde med blant annet johannesurt, nå må du ha resept for å kjøpe... Hvorfor? Jo dette naturlige produktet hadde jo helbredende virkninger! :p

Her er en nyttig lenke med masse stoff om Stevia, og med mange litteraturhenvisninger under. Står mange positive helseeffekter av Stevia. Land som Japan bruker Stevia til ALT som skal søtes. Japan har som kjent en meget god helse hos sin befolkning. Kan virke som dette er økonomi og politikk, ikke helsediskusjon....

http://www.rain-tree.com/stevia.htm

Når det gjelder økonomi, så selges nå Stevia som søtstoff i kapitalismens hjemland, USA! Mens i sosialkapitalistiske EU er der totalforbud mot omsetning av Stevia...

Da har jeg funnet kilden til artikkelen i nettavisen. Mattilsynet, og de støtter seg på EU's vitenskapelige komite, og ingen andre... :p

http://www.mattilsynet.no/portal/page?_pageid=34,1&_dad=portal92&_schema=PORTAL92&articleId=11614&artSectionId=34

Mulig nedsatt fertillitet, og det var alt de hadde å komme med. Det går da ikke an å forby noe med så lite å fare med.

Ja ikke sant. Jeg har sendt mail til artikkelforfatteren og spurt etter kilder. :)
Her er svaret:

Hei Lise

Som jeg skriver i teksten er det Mattilsynet som er kilde til saken. Har også vært innom matportalen.no.

http://www.mattilsynet.no/portal/page?_pageid=34,1&_dad=portal92&_schema=PORTAL92&articleId=11614&artSectionId=34 (http://www.mattilsynet.no/portal/page?_pageid=34,1&_dad=portal92&_schema=PORTAL92&articleId=11614&artSectionId=34)
http://matportalen.no/Matportalen/Saker/1057315917.51 (http://matportalen.no/Matportalen/Saker/1057315917.51)
http://matportalen.no/Saker/1089807433.14 (http://matportalen.no/Saker/1089807433.14)
http://matportalen.no/Matportalen/Saker/1075202713.12

Mvh
Tore Åsvestad
Journalist
TV 2 Nettavisen

Også har jeg da skrevet svar tilbake... :)

Takk Tore!

Jeg gjorde et søk på mattilsynet og fant artiklene du viser til. Kilden Mattilsynet viser til er EU's vitenskapelige råd.

Men stevia-debatten er jo noe nyansert da. I land som Japan brukes stevia i alt som søtes, inkludert CokaCola Light! I USA omsettes Stevia nå som søtstoff mens det tidligere har vært forbudt.

Mener at Dag Viljen Polyzyenski og Iver Mysterud i Mat & Helse har skrevet en lengre artikkel om Stevia. Kanskje du vil kontakte dem om du ønsker å få flere vinklinger, og ikke minst få igang en debatt om hva som kan selges som helsekost, kontra hva som kan omsettes som kunstige tilsetningsstoffer - hva bivirkninger angår?

Slik jeg har forstått logikken bak myndigheter og vitenskapelige råd så er det OK med bivirkninger så lenge de er dokumentert godt nok... *smiler*

Legger ved en link til en lengre artkkel om stevia: (Med omfattende referanser)
http://www.rain-tree.com/stevia.htm

Ønsker deg en strålende helg!

Mvh,

Hans Petter Wilhelmsen
(Lise har reist på tur)

Kjempebra skrevet Hans Petter. Håper han tar deg på alvor og gjør som du skriver.

Grunnen til at Stevia ikke er godtkjent - har vist seg i forsøk på rotter - kan fære til nedsatt "svømmere" hos menn (dvs fruktbarhet)

nåja, noen jeg snakket med påsto at stevia kunne gi en "rus" ala narkotika for noen, og trigge depresjon.. jeg vet ikke helt jeg. alt er jo farlig for tiden.

Ikke noe Stevia til kjærsten min:nei:

Ikke noe Stevia til kjærsten min:nei:

Ikke til min heller!

min kan få masse, vi vil ikke ha barn allikevel :p

Da er det bare til å pøse på da!

What? Ani-dalh, link, dokumentasjon?

Jeg har jo bestilt stevia, men ikke faen om jeg gir dette til barna mine hvis det er sant....vi skal jo ikke ha flere barn, men barnebarn vil jeg gjerne ha!

nåja, usa og japan bruker jo dette. har ikke hørt om at det blir færre folk der. og om det kanskje virker sånn på rotter er det kanskje ekstreme mengder som må til, og kanskje virker det annerledes på mennesker og. aspartam kan kanskje være kreftfremkallende, men det var ganske så store mengder det var snakk om. 8-10 liter brus om dagen over lang tid overført til mennesker ifølge ærneringsfysiologen på evjeklinikken.

Ok..ja kanskje en gang innimellom er greit. Er jo ikke akkurat mengder med søtstoff jeg fôrer ungene med.

A 1985 study reported that steviol, a breakdown product from stevioside and rebaudioside (two of the sweet steviol glycosides in the stevia leaf), is a mutagen in the presence of a liver extract of rats pretreated with a PCB blend — but this finding was criticized on procedural grounds that the data were mishandled in such a way that even distilled water would appear mutagenic. Over the following years, bioassay, cell culture, and animal studies have shown mixed results in terms of toxicology and adverse effects of stevia constituents. While reports emerged that found steviol and stevioside to be weak mutagens, the bulk of studies show an absence of harmful effects. In a 2008 review, 14 of 16 studies cited showed no genotoxic activity for stevioside, 11 of 15 studies showed no genotoxic activity for steviol, and no studies showed genotoxicity for rebaudioside A. No evidence for stevia constituents causing cancer or birth defects has been found.

Other studies have shown stevia to improve insulin sensitivity in rats, and possibly even to promote additional insulin production, helping to reverse diabetes and metabolic syndrome. Preliminary human studies suggest stevia can help reduce hypertension, although another study has shown it to have no effect on hypertension. Indeed, millions of Japanese have been using stevia for over thirty years with no reported or known harmful effects. Similarly, stevia leaves have been used for centuries in South America, spanning multiple generations in ethnomedical tradition as a treatment for Diabetes mellitus type 2.
Sitat Wikipedia. Ikke akkurat verdens mest pålielige kilde, men det står da i alle fall litt om stevia der.

Vi er ferdig med disse ungegreiene, og har byttet sukkeret ut med Stevia. Vi holder ungene unna, sånn for sikkerhets skyld.

Ååå den som visste hva som var det smarteste å gjøre :(

Men...det virker som det meste har sine fordeler og ulemper. For eksempel sukker, fordelen er jo at det er søtt og godt. Var det flere fordeler? Kan hvertfall komme på flere negative bivirkninger av sukker....

Vel vel, om man skal la være å spise alt som etter diverse forskjellige forskninger kan gi nedsatt fruktbarhet må vi slutte å spise kjøtt, ost, smør og andre greier. Ikke noe paracet heller. Eller appelsiner.

Who cares, min satt pling i bollen med vanlig sex uten stress.

Det var jo flott at din gjorde det, men det er mange av oss som har slitt i flere år fordi vi har utviklet diverse ting som forårsaker ufruktbarhet. Som regel som følge av et høykarbokosthold. Og jeg vil gjerne at mine barn skal slippe å slite som meg, derfor bryr jeg meg om hva jeg putter i dem...men man kan vel tenke at alt med måte, egentlig...

øh megadumt spørsmål.... Er steivia det samme som sukrin?

øh megadumt spørsmål.... Er steivia det samme som sukrin?
Nei :) Sukrin er et sukkeralkohol, stevia er opprinnelig en plante.

Jeg tenker som så: Sukker er skadelig. Hvis stevia også viser seg å være skadelig vil jeg heller ha i meg en liten mengde stevia enn en masse sukker. Hvis begge deler livel er skadelig..

stevia
100% urtebasert. Innholder ingen konserveringsmidler. 35 ganger søtere enn sukker. Produkte er beregnet til dyrefor da et EU direktiv stoppet salget salg av steviapulver til menneskeføde.
Steviapulveret er tilsatt inulin fra sikkorirot, som påvirker positivt de sunne tarmbakteriene for dyr og mennesker.
Stevia blir brukt av milioner av mennesker som naturlig søtningsmiddel daglig. Mange mener det er overgrep mot folks helse at stevia ikke er allment tilgjennglig,og at det er sterke markedsintresser og ikke fornuft som er resultert i denne situasjonen.
Påvirker ikke blodsukker,innholder ikke kalorier. Tåler oppvarming
0 i glykemisk indeks
gir ikke blodsukker hopp
Sikkorirot
gunsdig for den sunne bakteriefloran i tarmen,prebiotika.
Oppfyller kravene til GMP standard.

søtt og sundt.
naturlig kvalitetsprodukt.

Dette står på min boks med stevia:)
kan ikke skjønne at det kan være farlig naturlig fra en urte,og bruke det til naturlig søtning i maten

Det finnes en studie - en (studie og ikke vitenskaplig forskning) som antydet nedsatt feritlitet og den blir avfeid i de vitenskaplige miljøer.

Et eksempel var en brasiliansk forskningsstudie fra 1999 som viste redusert fertilitet hos hannrotter som ble foret med stevia. Ifølge Geuns ble imidlertid rottene tvangsforet med så mye steviaplanter at det tilsvarte det samme som om et voksent menneske på 65 kilo skulle ha spist 34 kilo ferske steviaplanter daglig. - Påstandene om at stevia har negativ effekt på mannlig fertilitet var bare rykter, fantasiprodukter fra motstandere av stevia, mener Geuns.Kilde: her (http://www.matoghelse.no/helse/2011/05/19/stevia---sukkergresset-som-har-skapt-strid.aspx)

Jeg har også en artikkel fra 2010 fra "International Journal of Food Sciences and Nutrition" som oppsummerer mye av den forskningen/studier som er gjort på Stevia gjennom flere tiår. Det finnes ingenting som tyder på at Stevia (stevioside/rebaudioside) har bivirkninger, men de sier også at det er litt for lite materiell til å konkludere med noe. I Japan brukes Stevia nesten som det eneste alternativet til sukker og der har de ikke problemer med fertiliteten. Husker også for noen år tilbake der de intervjuet en mann om bruk av stevia. han hadde brukt det i alle år og hadde elleve -11- barn!!!!:eek:

I helsekostlandet USA var stevia også populært på 1980-tallet, men ble forbudt i 1991. Også her ble det hevdet at forbudet skyldtes press fra sukkerindustrien. (http://www.matoghelse.no/helse/2011/05/19/stevia---sukkergresset-som-har-skapt-strid.aspx)Har også hørt at en (Donald Rumsfeld) med sterke interesser i både sukkerindustri og aspartamindustrien drev lobbyvirksomhet for å bli kvitt Stevia, men aspartam kom på markedet nesten uten testing. Aspartam og sukkerindustrien er multimilliard industrier og nesten alt kan kjøpes for nok penger. Også "forskning" som sier at Stevia er farlig.

skulle gjerne ha sett en mann som hadde klart og spise 34kg:lol::lol:

kan ikke skjønne at det kan være farlig naturlig fra en urte,og bruke det til naturlig søtning i maten

Vel. Hasjen kommer jo også naturlig fra en plante, så den er nok litt tynn som argumentasjon.

skulle gjerne ha sett en mann som hadde klart og spise 34kg:lol::lol:

Ja og det daglig!!! Kan bli infertil bare av tanken :D

Takk for info LilleMy!

Vel. Hasjen kommer jo også naturlig fra en plante, så den er nok litt tynn som argumentasjon.
har ikke tenkt til og prøve den som søtning av maten:D

Hmm...Er stevia å få kjøpt som levende urt? Til å plante ute eller inne i potte , tenker jeg?

Ja :)

Ja :)

på vanlige blomsterforretninger?

Tror nok du må på et hagesenter, men vet mamma fikk tak i en her tidligere :)

Spurte etter Stevia på den lokale blomsterforretningen, og de ga meg et blikk som om jeg hadde spurt etter Cannabis :o

Tror jeg spør på Plantasjen neste gang :)

Spurte etter Stevia på den lokale blomsterforretningen, og de ga meg et blikk som om jeg hadde spurt etter Cannabis :o

Tror jeg spør på Plantasjen neste gang :)

:lol:

Topp om du poster her dersom du får tak i en. Hadde vært morsomt å ha en steviaplante!

Jeg har dyrket dem frem fra frø flere ganger.

har ikke tenkt til og prøve den som søtning av maten:D
Mmmm, special cookies :p

Her kan du få tak i frø: http://www.altshop.no/829-stevia-seeds-grow-stevia-at-home

Må bare komme med et litt teit spørsmål
Hvordan skal man bruke planten.:o

Må bare komme med et litt teit spørsmål
Hvordan skal man bruke planten.:o

Jeg har grønt steviapulver, det er bare blader som er tørket og knust. Dette er søtt men ikke på langt nær så søt som den hvite (som bare er det søte i planten utvunnet). Grønn stevia skal være bra mot så mangt og jeg bruker litt i teen, nå bruker jeg den også i rabarbrasuppen for da får man i seg alt. Noen sverger til friske blader i teen pga av helsebringende effekt. Har aldri smakt frisk stevia men den kan jo sikkert brukes som pynt slik som f.eks mynte?? Ta og google litt så finner du sikkert flere ideer.

Kom forresten på noe sabla smart, hva med steviablader i tillegg til mynten i mojito da slipper man jo å tenke på hvor søtsmaken skal komme fra :D

Jeg har prøvd å bruke friske blader som søting både i te og i desserter. I te er det ganske lett å smake seg frem til lengden trekketid for passe søting, men i desserter har jeg hatt endel bomskudd.
Jeg har gitt vekk steviaplantene jeg har dyrket frem, siden jeg må tilstå at jeg er ikke så flink til å tørke og male og HUSKE å bruke det etterpå:rolleyes:

Kjøpte min steviaplante på Plantasjen i vår. Stod samen med alle dei andre urtene, timian løpstikke osv. :)

Rart man kan kjøpe stevia plante, stevia frø, men ikke stevia på flaske:p hehe

Jeg kjøper stevia her i Norge, men på flasken står det at det er bereknet til dyr. Da er det lovlig omsettelig i Norge.
Nå spørs det om bikkjene eller katten ønsker å få søtet maten sin, da :rolleyes: *lol*

Jeg kjøper stevia her i Norge, men på flasken står det at det er bereknet til dyr. Da er det lovlig omsettelig i Norge.
Nå spørs det om bikkjene eller katten ønsker å få søtet maten sin, da :rolleyes: *lol*
Hunder og katter kjenner ikke søtsmak, så jeg tror ikke de hadde brydd seg :p

På Maxbo Tjøme har vi Stevia i Hagesenteret om sommeren. Kommer fra et økologisk dansk gartneri som heter Stendemose: http://stendemose.dk/ Hvis du kjøper dem på sen vår/tidlig sommer, og setter dem ut, blir de nesten til busk i løpet av sommeren!

Ellers ble jeg positivt overrasket da jeg fant Stevia i pulver i Helsekosten på Farmandstredet i Tønsberg. Står det er beregnet som dyrefor, men med forklaring på hvor sundt det er for mennesker ;)

Så idag har jeg laget brød med Stevia i stedet for Splenda! Har ikke testet det enda!

Jeg kjøper Stevia fra iHerb (http://www.iherb.com/?rcode=JOM782). De har flytende og i pulver. Stevia er handelsvare, så er ikke noe problem å kjøpe fra utlandet. Jeg kjøper denne (http://www.iherb.com/NuNaturals-NuStevia-White-Stevia-Powder-100-Packets-3-5-oz-100-g/4703?at=0&rcode=JOM782) som er en eske med 100 små porsjonposer som er veldig praktisk. Koster 5,99$ og 4$ i frakt.

Aspartam holder jeg meg LANGT unna etter at jeg fikk vite at det omdannes til gift i kroppen (metanol).