View Full Version : Oppbevaring av Kyllingfilet


terry
24-11-07, 15:15
Fikk litt dilla på Kylling så jeg kjøpte en økonomipakke med Kyllingfilet.
Tror det blev litt mye :)
Så hvordan oppevarer jeg dem for å få dem til å holde seg.
Lurte på å steke dem opp å fryse dem ned?
Hvordan går det å fryse råe kyllingfiletene(?)?

Er litt fersk som kokk så forslag mottas med takk :)

lokkebiff
24-11-07, 15:25
Du kan fryse dem rå, ingen problem!

terry
24-11-07, 18:32
Flott!
Går vel greit å steike dem opp å skjære dem i biter å ha i frysern også?
Hadde vel vært enkelt å bare ta opp å hive i gryta/panna.
Blir vel ikke blaut eller seig eller no?

lokkebiff
24-11-07, 18:34
Flott!
Går vel greit å steike dem opp å skjære dem i biter å ha i frysern også?
Hadde vel vært enkelt å bare ta opp å hive i gryta/panna.
Blir vel ikke blaut eller seig eller no?
DET har jeg ingen erfaring med... Men om jeg skal tenke meg til noe, er jeg redd dem kan bli tørre!? Eller...?

Nei, jeg vet ikke... Jeg bare tror....:rolleyes:

Max
24-11-07, 18:37
Jeg ville heller fryst dem ned rå, evnt i biter. De blir nok fort tørre dersom du steker dem før du fryser dem.

Huldr
24-11-07, 18:39
Jeg har fryst ned stekte kyllingfiletbiter, og det gikk helt fint. Men lurt å ikke oversteke dem, bare la dem få stekeskorpe, og så steker du dem når du tar dem opp igjen, da vil jeg tro det blir bra :).

Distrea
24-11-07, 19:59
Jeg steker opp for å ha ferdig når jeg lager gryter, Faktisk så steker jeg en god del kylling, bacon og sopp. Posjonerer i poser, fryser ned.
Er så greit, også slipper man denne stekinga og stekelukta HVER dag.

Godt tips til Kanutten dette :p

lokkebiff
24-11-07, 21:09
Godt tips til Kanutten dette :p
:lol:

Jeg synes du sa du skulle begynne å passe på henne fra mandag av?? ;)
Fniiiiiis, dere er bare sååå søte!! :love:

Kanutten
24-11-07, 21:13
Jeg steker opp for å ha ferdig når jeg lager gryter, Faktisk så steker jeg en god del kylling, bacon og sopp. Posjonerer i poser, fryser ned.
Er så greit, også slipper man denne stekinga og stekelukta HVER dag.

Godt tips til Kanutten dette :p

Kanutten noterer!!! Pleier å fryse ned ferdigstekt kjøtt (unntatt bacon) i prosjonspakninger, men dette med soppen og bacon var ny!!!

Tuuuusen takk Vakkerdamen!! :klem:

Kanutten
24-11-07, 21:14
:lol:

Jeg synes du sa du skulle begynne å passe på henne fra mandag av?? ;)
Fniiiiiis, dere er bare sååå søte!! :love:

Distrea er den som er søt, jeg skal bare passes på :lol:

Distrea
24-11-07, 21:18
:D bedre føre var... enn etter snar :rolleyes:

:o