View Full Version : Gløgg?


Trixie
24-11-07, 22:46
Har sett to oppskrifter på gløgg her, rødvinsgløgg og lys gløgg. Tror nok den siste er nærmest det jeg kjenner som gløgg men har noen flere oppskrifter? Gjerne enda mer lavkarbo enn "lys gløgg"? :)

lokkebiff
24-11-07, 23:06
Åh, BiB nevnte noe om en god gløgg her om dagen!!
Essensen kjøpes på apoteket,
også blandes den med sukkerfri bringebærsaft (tror jeg det var...)
Så kan du jo selvsagt ha i noe sterkt dersom du ønsker det!! :D

BiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiB!!!! http://ads.lavkarbo.no/mnsmil/sign_help.gif

Nannah
25-11-07, 20:33
Tenkte att jeg skal kjøpe gløggkrydder ...trekke det i sterk tea...blande i søtt og funlight skogsbærsaft. kanske en liten rødvinskvett også da:)

Valeriana
25-11-07, 20:44
Jeg prøvde å lage gløgg i går, og da brukte jeg fun-light skogsbær saft som jeg krydret med kanel og allehånde, men det er sikkert enda bedre å bruke en ferdig krydderblanding for gløgg. Det ble ganske bra, men jeg synes safta var litt for søt, så det er viktig å ikke blande den for sterk.

Trixie
25-11-07, 21:28
Takk for tips. :) Jeg tåler ikke sorbitol og aspartam så da bør jeg kanskje bruke en Lerumsaft.

Bee
25-11-07, 23:38
Twinings sin Chai Tea smaker nesten som gløgg. Går kanskje an å tilsette den noe for å få den o'store gløggopplevelsen? :

BiB
26-11-07, 00:19
Åh, BiB nevnte noe om en god gløgg her om dagen!!
Essensen kjøpes på apoteket,
også blandes den med sukkerfri bringebærsaft (tror jeg det var...)
Så kan du jo selvsagt ha i noe sterkt dersom du ønsker det!! :D

BiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiB!!!! http://ads.lavkarbo.no/mnsmil/sign_help.gif

Sent men forhåpentligvis godt:

Jeg like rveldig godt det ferdiglagde (http://www.svanelaboratoriet.no/glogg.htm) de selger på apotek, og blander det med FunLight bringebær, men om man vil lage sjøl:

Gløggkrydder:
½ kanelstang
5 nellikspiker
2 knuste kardemommekjerner
1 ss tørket appelsinskallnoen biter tørka ingefær

Lys gløgg
(8 glass)

1 l halvtørr hvitvin
1 dl konjakk
1 l lys saft, feks sukkerfri eplesaft (skal egentlig være eplejuice) 3 biter hel kanel
15 hele nellik
15 hele kardemommekjerner,
50 g skåldede mandler
og for de som ikke er opptatte av lavkarbo: 2 dl lyse rosiner

Hell den sukkerfrie safta i en kjele og tilsett krydderne, kok opp og slå av platen. La det stå og trekke i vel èn time. Kok opp igjen og tilsett vinen. Smak til med brennevin og server gløggen rykende varm sammen med hakkede mandler (og event rosiner).

Lykke til, håper det faller i smak!

lokkebiff
26-11-07, 00:22
http://ads.lavkarbo.no/mnsmil/happy65.gif

MorStine
26-11-07, 08:26
:abbånerer::D

Valeriana
30-11-07, 13:21
På Lidl har de nylig fått en te med gløggsmak. Den heter Lord Nelson Glühwein, og selges som vanlige teposer.

67kilo
12-12-07, 20:42
å nam gløgg. Jeg sto og tittet på tomtegløggen i butikken i dag og skjønte fort at den kunne jeg bare glemme. Men så finnes det jo alternativer juhuu
Tror ikke jeg klarer å komme i julestemning før jeg har smakt gløgg med rødvin altså