Gerd
24-01-08, 16:17
Sjampinjongsuppe Lavkarbo
(Gir ca 1 liter suppe, karber: ca. 0,7 pr dl)
150g fersk sjampinjong
50g smør
2 ts suppebuljong
7,5 dl vann
1,5-2dl fløte
salt og pepper etter smak
Skjær sjampinjongen i biter/skiver og stek de i smøret.
Tilsett vann og buljong og kok opp. La koke 5-10 minutt.
Bruk stavmikser i kjelen og kjør det glatt (gjør ikke noe om det blir litt småbiter syns jeg)
Tilsett fløte, kok opp, la småkoke 5 minutt. Smak til med salt og pepper.
Serveres med sprøstekt bacon, lavkarbo brød/lapper
http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=850&albumid=130&dl=1225118029&thumb=1 (http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=130&pictureid=850)På bildet: Hot Chilisuppe og Sjampinjongsuppe :D
(Gir ca 1 liter suppe, karber: ca. 0,7 pr dl)
150g fersk sjampinjong
50g smør
2 ts suppebuljong
7,5 dl vann
1,5-2dl fløte
salt og pepper etter smak
Skjær sjampinjongen i biter/skiver og stek de i smøret.
Tilsett vann og buljong og kok opp. La koke 5-10 minutt.
Bruk stavmikser i kjelen og kjør det glatt (gjør ikke noe om det blir litt småbiter syns jeg)
Tilsett fløte, kok opp, la småkoke 5 minutt. Smak til med salt og pepper.
Serveres med sprøstekt bacon, lavkarbo brød/lapper
http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=850&albumid=130&dl=1225118029&thumb=1 (http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=130&pictureid=850)På bildet: Hot Chilisuppe og Sjampinjongsuppe :D