Kjøpte en 400 g frossen torskefilet her om dagen, og på pakken står en deilig oppskrift, som jeg fulgte sånn noenlunde - og, som jeg tenkte flere ville ha glede av. Sønnen min på 11 SLUKTE maten - og syntes dette var sååå godt:

400 g torskefilet (eller en annen fisk du liker, men tror den bør være hvit)
2 dl fløte
2 fedd hvitløk, finhakket
1 svær ss grov sennep
2 ss kruspersille (eller en annen urt)
Salt/pepper
Revet ost

Legg tint fisk i en ildfastform - del den i 4 biter.
Kok opp fløten sammen med hvitløk, sennep, kruspersille, salt og pepper.

Hell blandingen over fisken - settes på rist nederst i ovnen, 180 grader og etter ca 15 minutter drysses osten over og lar den steke i nye 15 minutter.

Serveres med deilig salat - evt deilige grønnsaker. Her kan man jo kombinere i det uendelige - dette er et fint utgangspunkt, så kan man jo bare putte oppi det man lyster etterhvert!;)

Namnam, denne må prøves. Jeg har fullstendig dilla på fisk (og kylling) for tiden.

Denne er lagret! :sikle:

Denne skal jeg prøve, men skal bytte ut fløten med cf, for jeg skal ikke bruke fløte nå...

Denne var dagens inspirasjon. Hadde litt eggesmør med purre igjen fra gårsdagens torskemiddag, så hadde fløten, sennepen osv oppi der og kokte opp. Og siden jeg ikke orket lage grønnsakene ved siden av hadde jeg brokkoli og purre oppi samme ildfaste form. Ble veldig godt, men neste gang skal jeg ha bacon på også :D alt blir bedre med bacon tror jeg

Denne var dagens inspirasjon. Hadde litt eggesmør med purre igjen fra gårsdagens torskemiddag, så hadde fløten, sennepen osv oppi der og kokte opp. Og siden jeg ikke orket lage grønnsakene ved siden av hadde jeg brokkoli og purre oppi samme ildfaste form. Ble veldig godt, men neste gang skal jeg ha bacon på også :D alt blir bedre med bacon tror jeg

Hihi tror jeg også...!:D Også er jeg veeeldig glad i alt som går an å ha i en og samme form!;)

Så oxå denne oppskriften.Klaget den med en blanding av fløte og CF. Serverte det til hele familien, og mine Ketolyse fientlige foreldre. De skrøt alle sammen!!

Hørtes digg ut! :sikle: