Heisann alle sammen!
Som relativt fersk ketolyser så har jeg ett spørsmål angående baking! Jeg har forsøkt å tilpasse noen oppskrifter til lavkarbo gjennom å bruke splenda som sukkererstatning. Prøvde meg på noen kjeks basert på peanøttsmør her tidligere i kveld.... Det skulle være 150 g sukker i de og jeg brukte da 15 g splenda. Men det ble en merkelig smak av dette. Skyldes dette splenda? Bør man bruke mindre når man forsøker å oversette oppskrifter til lavkarbo??

Takker for svar!

Ellers så må jeg bare si at kroppen min trives på lavkarbo, går sakte, men jevnt ned i vekt og cm. Skulle selvfølgelig ønske at jeg hadde gått ned ti kg i går, men prøver å være tålmodig.... Masse gode tips og ideer her på forumet forresten. Mange flinke mennesker her.

Ha en fortsatt fin kveld, folkens :)

Hmmm....jeg har ikke opplevd noen rar bismak ved bruk av splenda.

Ok..... Kanskje det rett og slett ikke var en god oppskrift! Takker for svar.

Jeg synes splenda har bismak. Smak og behag det der. :)

Jeg synes splenda har bismak.

Det syns jeg også.

for meg var faktisk splenda en vanesak.... i starten så syntes jeg den var... nja... ekkel.... men nå liker jeg den- tenker på det som sukker... og bruker det SJELDENT :p

Alt er vel en vanesak.... Har brukt det lite jeg også, men av og til er det kjekt å bake noe til kaffen som jeg også kan spise :) Og da må man jo ha noe søtstoff!

Jeg synes Splenda smaker helt gyselig, og det er jeg egentlig litt lei meg for:( Hadde store forhåpninger til det da det kom.

Synes også splenda har en forferdelig bismak om det er mye av det i en oppskrift.