Akkurat nå pågår en forelesning med Fredrik Paulun på svensk tv2 (SR2 - 24 direkt). Han har holdt på i ca. 20 minutter nå, og vil holde på ganske lenge (foredraget ble sendt onsdag i påskeuka også).
Han blir kalt for "Sveriges GI-guru" og var med i diskusjonen på Kvällsöppet på svensk tv4 i går kveld også.

Fillern at jeg ikke fikk med meg det. Jeg, som lissom har Pauluns samlede verker i bokhylla... :p

Fredrik Paulun kan med rette kalles Sveriges "GI-guru", han snakket om GI lenge før alle andre (årevis før noen hadde hørt om Fedon). Han er vanvittig kunnskapsrik, synd at jeg ikke fikk det med meg.

Jeg husker Paulun snakket om GI i 1996. :eek: Det er lenge siden det!

Paulun og hans samarbeidspartnere har i tillegg mye kunnskaper om trening, som Fedon mangler. Bøkene hans anbefales virkelig! På www.yess.se får man mange av dem til en billig penge.

Deilig med utdannede ernæringsfysiologer som er oppdatert på ny (eller, GI er jo ikke så nytt lenger) forskning, og ikke bare holder seg til de tradisjonelle teoriene.

Paulun arrangerer kurs som gir tittelen kostrådgiver eller noe sånt, det kunne jeg tenke meg å ta. Men er litt skeptisk siden kurset går over bare 10 dager, jeg kunne heller tenkt meg et mer dyptgående kurs som gikk over for eksempel tre måneder.

Pauluns hjemmeside (http://www.paulun.se/)

Jeg så foredraget hans på svensk tv2 (24 direkt) onsdagen i påskeuka - det gikk sånn ved 11.00-tida på dagen. Han holdt i hvert fall på i 2 timer, og jeg fikk ikke sett slutten (med valp i huset kan man ikke alltid planlegge alt ;))

Jeg synes han startet litt dårlig, for han fortalte veldig kort om ketose og at det var en nødløsning og ikke noe man ønsket å oppnå, samt at det var samme tilstand som anorektikere er i. Siden jeg startet opp 2 dager før og satt der - i ketose - så reagerte jeg litt på det :o

Men foredraget hans tok seg opp noe veldig etter det og var både interessant og bra. Han har en grei måte å uttrykke seg på, og det var lett forståelig.

Ni kan se Fredriks föredrag direkt från www.svt.se. Sök efter 24 direkt (http://www.svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=59808&from=program_ao) och arkiv. Det är uppdelat på 3 program. Jag tycker Fredrik är lite fettsnål, men Dr Annika Dahlqvist (http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika) har varit en flitig gäst i TV dem sista tiden, senast imorse i Godmorron Sverige (http://www.svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=30801&a=341218&lid=puff_340785&lpos=extra_0). Ska vara med i Agenda i SVT1 på Söndag. Tyvärr får vi i Norge inte se Kvällsöppet på TV4 från i onsdags - det är spärrat...

Takk for link. Det var jeg ikke klar over - veldig kjekt.

Er vel samme foredragene dette?
http://www.iform.no/pub/art.php?id=1120

Jepp, det stemmer. :)