på http://www.grethewauer.no
her står det at esekiel brødet kan erstatte egg.kjøtt og fisk fullt ut:D Og det inneholder ikke hvete..bygg etc..men kun spelt..da mange er allergiske mot det!!

Dette høres ut som et SUUPERT brød da...;-)

At du får mye proteiner av det brødet tror jeg nok men også spelt inneholder karbohydrater. Tror jeg ville ha undersøkt litt mer før jeg brukte dette på dietten. Tror nok det er bedre på vedlikeholdsdietten. Hvete, spelt, byggmel, linser, bønner, hirse, vann
Dette er grunnoppskriften på brødet som Esekiel spiste. Den hveten og bygget som han spiste inneholdt nok mye flere næringstoffer enn dagens hvete og bygg. Nå får du riktig nok kjøpt dette brødet på helsekost uten hvete og bygg, men er det da ekte Esekielbrød? Tror jeg holder meg til Skorpiabrød jeg...

at det ikke står noen form for innholdsfortegnelse på fett karbo og proteiner på dette brødet:mad: Det eneste jeg fant ut er at det inneholder kun spelt,vann,bønner,linser ,havsalt og 1 gr.gjær pr 450 g brød.

det er jo så dumt at det ikke er mer opplysninger..kansje jeg kan sende dem en mail å høre;O)
Ellers har jeg spist 2 tynne slike skiver idag..+ litt snop ikveld blir det jo;-)Det er lørdag og jeg skal keie ut litt før jeg begynner med introen..;-):D
Bare jeg får boken snart.........:rolleyes:
men et bra brød tvile rjeg ikke på at det er ..iallefall under vedvarende vekttap.:)

Så vidt jeg vet er spelt mel det opprinnelige hvetemelt,som fantes for lenge siden,hvetemelet er utviklet fra spelt

for på selve posen på brødet står det..."selv om spelt har sprunget ut fra samme urkorn som hvete,er det ikke en hveteform,men et eget ursåkorn som er blitt gjenopptaget i våre dager"
Står også blant annet,,,hirse har et høyt mineralinnhold.kiselsyredominerer.denne virker stimulerende på sanseorganene,hud hår og negler.Kaliuminnholdet virker avlastenede for hjertevirksomheten.
er sånn tvil på maten for tiden...lol:confused: