View Full Version : Ostetorsk


Lisbeth
08-08-08, 11:31
Ostetorsk


Ingredienser:
1 kg Torskefilet
1 ss Smør
1 ts Salt
1/2 ts Pepper
1 Hvitløkbåt
3 Tomater
1 Purre
200 g Ost
1,5 dl Fløte

Framgangsmåte:

Forvarm stekeovnen til 200° C.
Skjær tomat i skiver, rens og kutt purre i ringer. Finhakk hvitløk og riv ost.
Rens fisken og fjern skinn og bein. Skjær fiskefiletene i serveringsstykker og legg dem i smurt ildfast form.
Dryss på salt, pepper og finhakket hvitløk.
Legg på tomatskiver, purre og dryss over osten. Hell over fløte.
Stek retten på midterste rille ved 200° C ca. 30 minutter.

Server fisken med kokt blomkål.

http://dinmat.aftenposten.no/var/ezwebin_site/storage/images/finn-oppskrifter/oppskrifter/middag/fisk-og-skalldyr/hvit-fisk/jarlsbergtorsk/284823-1-nor-NO/Jarlsbergtorsk_large.jpg

fjanni
08-08-08, 11:45
meeen jeg liiiiker ikke torsk! hehe. ;) det høres godt ut da!

Hannehk
08-08-08, 12:22
Altså det der så veldig godt ut! Det blir deffinitivt neste fiskemiddag!

Lisbeth
08-08-08, 12:22
Hehe...synd for deg :p Jeg driver og trener sambo til å like fisk ;)

Hjørdis
10-08-08, 00:25
Ser lekkert ut, og tydelig at du er proff på å ta bilder:ja:

Lisbeth
10-08-08, 00:45
Jeg har hverken komponert retten, eller tatt bildet.. Jeg har bare forandret litt på den så den er mer lavkarbovennlig ;)

Evamor
11-08-08, 11:52
Denne skal jeg ha til middag i dag, men hvor mange porsjoner er dette tro?
Vi er 3 voksne og 2 barn som skal spise.

Lisbeth
11-08-08, 11:55
Den er beregnet til 4 personer.

Evamor
11-08-08, 12:33
Ok, takk , da holder det nok til oss, regner ikke med at barna er så begeistret. 1 og 3 år!:p

Lisbeth
11-08-08, 12:46
Det burde holde da.. fisk pleier jo ikke akkurat å være favoritten til de små ;)

Evamor
11-08-08, 20:05
Dette var kjempegodt og alle likte det. 3 åringen spiste bare litt, men 1 åringen storspiste :)
Vi spiste litt over fem, jeg er mett enda, det var kanskje litt for mye av det gode oppi der..:p

Lisbeth
11-08-08, 21:09
Så bra at til og med de små likte det :D

swimzy
11-08-08, 21:56
denne såg virkelig god ut, den skal jeg prøve:)

Elanessë
13-08-08, 21:39
Gleder meg til å prøve denne!

kirrino
26-02-09, 22:06
kjempegod!!:D Anbefales:)

Jorkla
25-06-10, 12:43
Det var SYYYYYYKT godt..:-D ALLE burde prøve den!!!:D:D:D:D:D:D

Sivensvans
25-06-10, 13:52
Legges umiddelbart i favoritter!;)

Beatrixie
25-06-10, 16:00
Dette blir garantert lørdagsmiddagen min imorgen:)