View Full Version : Chicken tikka


Enid
22-09-08, 10:57
Til 4 pers.

Marinér 4 kyllingfileter (oppkuttet i biter) i

Saften av 1/2 - 1 sitron
To ts hver av følgende:
Gurkemeie
Kardemomme
Karri
Garam Masala
Kummin
Chilipulver
Koriander

2 fedd presset hvitløk. La stå i 15 minutter.
Stek i smør eller olje på medium til høy varme i opptil 15 minutter (kyllingen skal få et ganske hardt skall). Severes med feks salat, stekte grønnsaker, linsepuré.
Nydelig med raita til :)

Huldr
22-09-08, 15:54
Hurra! Jeg elsker indisk :)

Enid
23-09-08, 19:31
Jeg modifiserer oppskriften litt, etter å ha spist den i dag! Det ble litt mye sitron og lite krydder. Dødsgod uansett, men sikkert bedre med de nye modifiseringene!

LilleRosin
23-09-08, 20:05
Indisk er knallgod!! Og spesielt kylling/lam tikka masala. :D Skal teste ut denne en gang.

Enid
24-09-08, 18:57
Å så kjekt, Rufus! Nå ble jeg skikkelig glad :klem:

Bjella
24-09-08, 19:39
må finne denne igjen

Bjella
04-10-08, 20:17
må finne denne igjen
Denne falt veldig i smak!!
Gubben var super fornøyd også