View Full Version : Lutefisktid


Adriane
07-10-08, 15:42
Noen som har forslag til hva man kan spise til lutefisk nå som poteter og ertestuing er tabu? Bacon er jo selvklart.
Forsøkte en oppskrift på "ertestuing" av broccoli og sellerirot, men det var ikke noe for meg.

Ignite
07-10-08, 17:17
Beste måte å innta lutefisk på er å gjemme fisken i servietten og pøse på med uante mengder bacon :D

Eventuelt innta så mye akevitt at man ikke vet hva man spiser...

Neeeeida, det er sikkert en vanesak - har forsøkt i førti år, man vet jo aldri når det vil falle i smak :)

Bulldog
07-10-08, 17:42
Eventuelt innta så mye akevitt at man ikke vet hva man spiser...


Den støtter jeg :lol:

Adriane
07-10-08, 18:10
He, he. Lutefisk er best når den er skikkelig dissete. Men hele familien grøsser når jeg spiser torskehoder og slurper hjernemasse. Digg!! Ble opplært tidlig.
Men sauehoder har jeg aldri prøvd. Forøvrig er flaskene med aquavita alt for små og til en grusom pris!! Mente å lese at sunne matvarer skulle bli billigere:p

Ignite
07-10-08, 18:13
He, he. Lutefisk er best når den er skikkelig dissete. Men hele familien grøsser når jeg spiser torskehoder og slurper hjernemasse. Digg!! Ble opplært tidlig.
Men sauehoder har jeg aldri prøvd. Forøvrig er flaskene med aquavita alt for små og til en grusom pris!! Mente å lese at sunne matvarer skulle bli billigere:p

Det er jenta si det! :D

Antoinette6
07-10-08, 19:56
Beste måte å innta lutefisk på er å gjemme fisken i servietten og pøse på med uante mengder bacon :D

Eventuelt innta så mye akevitt at man ikke vet hva man spiser...

Neeeeida, det er sikkert en vanesak - har forsøkt i førti år, man vet jo aldri når det vil falle i smak :)

Veldig, veldig, veeeeldig enig med deg, Ignite ! :D

Veggpryd
07-10-08, 20:04
Slurpe torskehoder har jeg tilgode! :lol: Det er sikkert grusomt sunt! :D

Men folkens, lutefisk er jo bare sååååå godt da! Det er jo alt baconet og tilbehøret som er godt.

Brokkolistuing var første tanken min til lutefisk nå. Most brokkoli eller blomkål med mye fløte og smør kokt sammen med Johannesbrødkjernemel/Nestargel. Eller bare en kålstuing? MYE baconterninger og bacon- eller ribbefett. Yummi. Nå gleder jeg meg til lutefisken! :D

Adriane
07-10-08, 20:17
Nå er lutefisken fortært, og det var litt stusselig med bare fisk og bacon, ja og drikke:D Får prøve med blomkål og broccoli til, og muligens litt ertestuing a`la JBK.

Bergrosa
08-10-08, 04:23
Det finnes unntakstilstander; og disse kalles JULEMAT. Får jeg ikke mandel og erter til lutefisken kan jeg likesågodt spise vanlig torsk jeg altså. .... Dette minner meg om at jeg må se litt på juletradisjonene våre....:lol: Selv om julaften blir MED mandelpotet for min del ja. Resten av julematen kan jeg godt droppe poteter, men det er noe med lutefisk OG rakfisk, det liksom MÅ være mandelpotet til den. Og hvor ofte spiser man dette? Noen få ganger i året. Iallefall jeg. MAX to ganger liksom, så DA er det kos til meg.
Åkei, akkevitten kan dere andre forsyne dere av, jeg ligger halvdød under bordet skal jeg drikke det, :lol: GOD JUL :D

Antoinette6
08-10-08, 09:55
Det er ikke det man spiser mellom jul og nyttår...bla, bla, bla... Helt enig med deg, Bergrosa :) Skål !

Anitra
08-10-08, 10:49
Jeg blir nok å kose meg med lutefisk middagen, dog uten potet og ertestuing. I år kan jeg klare meg uten, og så kan vi heller se til neste år.Akevitten står jeg over!