Jeg lurer på om man virkelig kan spise dette brødet i ketose? Ser jo av innholdsfortegnelsen at det er greit, men det virker for godt til å være sant...

http://www.bakerhansenoslo.com/brod/glutenfritt.html

Jeg ville i allefall vært svært skeptisk til den lange listen over ingredienser og tilsetningsstoffer. Virker som et veldig "unaturlig" brød.
Og jeg kan ikke forstå hvordan de kan oppgi 1,3 g karbo pr 100.

Joda, jeg er også skeptisk, men jeg lurer fremdeles på om noen vet med sikkerhet om dette brødet kan spises når man går på ketolyse...

Jeg ble også veldig nyskjerrig nå. Synes det er rart at karbohydrattallet er så lavt når brødet inneholder både dextrose og druesukker.

Da har jeg snakket med Naturbakeriet i Bergen som lager dette brødet for Baker Hansen. IKKE SPIS DET!!! DET INNEHOLDER 41.3 % KARBER! Jeg har informert Baker Hansen om brøleren de har gjort på nettsiden sin.