Wow... sitter å spiser nå. Noe så vannvittig godt. Dette må dere prøve.

2 ss ekte meierismør (som tåler steking)
ca 10 sopp (ekte)
1/2 pose frosne brocoli
1/2 boks bog-skinke
1/2 boks rømme

Del soppen i fire biter. Tine brocolien i micro eller på benken.
Hakk skinken i små tærninger.

Stek soppen på full varme i smøret i noen minutter. Putt deretter brocolien og skinken oppi og rør godt til det luker litt stekt brocoli.

Tilsett en halv boks rømme og la dette surre på full varme i et minutt eller to...

NYDELIG - og her finnes det nesten ikke karbohydrater!

RSy

finnes jo litt karbo i det da hehehe.

men, høres snadder ut ja:) skal prøves. takk for tipset :)

Jeg har blitt lurt!

Brocolien inneholder jo altfor mye karbohydrater... ganske mye faktisk.
Hvilke grønnsaker inneholder svært lite karbo?

RSy

Du er nok ikke lurt...

Brokkoli inneholder svært lite karbo... 3,1g karb / 100g
Grønnsaker med mindre er agurk, salat og spinat...

Måltidet ditt over har ca 6-7g karbo. Et glimrende atkins måltid! :D
(forutsatt at skinken er karbofri....)

Viktig å få i seg ca 20g daglig på introduksjonen.