GKS
13-01-09, 19:48
Tandoori Masala kylling:
2 pers
2 kyllingfileter
fløte
1/2 brokkoli
1/2 rød paprika
1/2 grønn paprika
1/2 løk
evt 1 liten gulrot
hvitløk
Skjær kyllingfileten i små biter. Smelt litt meierismør og bland kyllingbitene oppi smøret sammen med masse tandoori masala krydder. La det stå noen timer i rom temp.
Stekes i meierismør til dem er gjennomstekte med litt hvitløk, ha oppi fløte og la det småkoke i 5-10 min.
Skjær opp grønsakene i passe biter/strimler, wokes i meierismør, krydres med karri og salt.
NAM!
2 pers
2 kyllingfileter
fløte
1/2 brokkoli
1/2 rød paprika
1/2 grønn paprika
1/2 løk
evt 1 liten gulrot
hvitløk
Skjær kyllingfileten i små biter. Smelt litt meierismør og bland kyllingbitene oppi smøret sammen med masse tandoori masala krydder. La det stå noen timer i rom temp.
Stekes i meierismør til dem er gjennomstekte med litt hvitløk, ha oppi fløte og la det småkoke i 5-10 min.
Skjær opp grønsakene i passe biter/strimler, wokes i meierismør, krydres med karri og salt.
NAM!