Hei!
Var tilfeldigvis innom en Life butikk i dag, så slo det meg plutselig at jeg skulle spørre etter Johannesbrødmel.
Har sett det nevnt så ofte her inne. Endte opp med et glass (75g)og nå lurer jeg litt på hva det brukes til. Det er vel ikke bakst? siden det var så lite glass mener jeg...
Hva brukes det i stedet for??:):) Takk for svar hvis noen vil være så snill å svare

Som jevning i sauser, til vaffelrøre osv :)

Scroll helt ned til bunn av siden her, så finner du fler tråder om jbk :ja:

Det er til fortykning av deiger, rører, sauser osv. Her inne er det ofte forkortet JBK, så det er bare å søke i oppskriftene, så finner du mange tips. Jeg har f.eks. brukt det i vaffel- og pannekakerøre.

Hjertelig takk til dere!!!:D