View Full Version : Soyaprotein


mette_moj
10-03-09, 10:29
hvor får man tak i det? å hva er best av det og jbkm(eller hva det heter)? finnes det noe annet man kan bruke også?

Bellabo
10-03-09, 10:41
Hva tenkte du å bruke det til da ?
Johannesbrødkjerne-mel, er uten karber og smak og helt yppelig tykningsmiddel til bruk i sauser, rømmegrøt.

Soyaprotein kan gi litt bismak.

Begge fås på helsekost.

mette_moj
10-03-09, 10:49
ser det er mange oppskrifter i boka av torkil andersen som inneholder det. menst de fleste her har jbkm.. kan man bruke det til "alt"? var om kald mat liksom?

Areola
10-03-09, 10:58
Det kan ikke helt sidestilles.
Protein bruker som "mel", og jbkm som bindemiddel.

Bellabo
10-03-09, 11:02
Det kan ikke helt sidestilles.
Protein bruker som "mel", og jbkm som bindemiddel.


Nemlig... to forkjellige ting, som brukes forskjellig.

soyamel og Bakemix til Torkil kan sammenlignes.

mette_moj
10-03-09, 11:25
ookey.. sånn å forstå.. takk for svar:D

mette_moj
10-03-09, 11:28
å så et par ting til.. ketostix, fåes det på alle apotek? heter de noe spesielt eller er det ketostix? å kan jeg spise jordbær? ser det er noen oppskrifter med jordbær rundt omkring... å kan jeg spise nøtter til snacks/mellomåltider?? å hvilke nøtter i så fall..
håper noen kan svare :D

*Marianne
10-03-09, 11:51
Jeg var på helsekosten for å finne soyaproteiner. Men gud hjelpe meg så dyrt det var. 300kr for 2 kg eller noe sånt.
Må man blakke seg helt for å være "sunn", tenkte jeg skulle lage vaffler med dette. Men kiloprisen blir for høy....

mette_moj
10-03-09, 12:00
å dæven døtte det var en stiv pris ja:(

Bellabo
10-03-09, 12:40
hmm.. mette.. har du lest boka da ?

mette_moj
10-03-09, 13:55
ja har lest boka.. fant om nøtter,men hva med jordbær?

caz
10-03-09, 15:50
De ketostixene jeg stort sett får tak i for tiden heter keto diaburstix. Den gamle ketostixen synes det å være få som har. Men jeg måler ikke noe særlig så har den lenge... Ketolyse har vel "egne"...

Alkazelters
20-03-09, 19:34
300 kroner for 2 kilogram med soyaprotein hørtes ekstremt billig ut! Hvor, hvor hvor?