Jeg har mandelmel og sukrin og vil så gjerne prøve å bake et sukkerbrød, men jeg mangler oppskrift. Kan noen hjelpe meg?:rolleyes:

Sukkerbrød

4 egg
100 gr sukrin
80 gr mandelmel
20 gr Hi-maize
4ss eplejuice (evt.vann)

Pisk egg og sukrin til hvitt.ha i eplejuice(vann)
Bland sammen Hi-maize og mandelmel, og vend forsiktig inn i eggedosisen
hell i smurt rund kakeform
Stekes ca 20-25 min. ved 180 grader
Del kakebunnen i to deler før den blir helt kald, og legg et fuktig håndkle over. La håndkledet ligge på til kakebunnen skal brukes-:)

Hva er hi-maize? Kan jeg bruke johannesbrødkjernemel istedenfor?

Hva er hi-maize? Kan jeg bruke johannesbrødkjernemel istedenfor?

Er ikke Hi-Maze noe fibergreier da ? tror du heller kan bruke fiberhusk (fåes i helsekost og på Ica)

Odde:)

Hi-maize er fiber ja, har aldri laget dette sukkerbrødet selv, så vet ikke hva du evt kan bruke istedet.:)

Det er oppskrift her på forumet om sukkerbrød av egg, johannesbrødkjernemel og søtning, smaker veldig godt og gir en veldig normal kake;) Sånn hvis du ville ha en annen oppskrift også.
Søk på sukkerbrød, så dukker nok oppskriften opp.

Jeg har mandelmel og sukrin og vil så gjerne prøve å bake et sukkerbrød, men jeg mangler oppskrift. Kan noen hjelpe meg?:rolleyes:

Hei:)

Du har ikke lyst til og prøve min lille oppfinnelse da??

Smaker som bløtkakebunn!!

En bløtkakebunn UTEN mandler eller andre nøtter, mel, sukker, soja, Hi-Maize, fiberhusk osv osv...

Dette er en bløtkakebunn de som har NØTTEALLERGI kan spise
også:D

Hvis du aller helst vil ha med mandler kan du bruke søkefunksjonen her inne:)


Her er linken til tråden jeg laget:

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?p=287111#post287111

Velbekomme:)

Håper det smaker!