View Full Version : Gelé uten aspartam?


saxpia
11-05-09, 16:15
Jeg tenkte jeg skulle lage ostekake til 17.mai. Kan selvfølgelig lage den uten gelelokket, men det er jo så godt med gele.

Jeg bruker ikke aspartam, så det jeg lurer på er om det er noen som vet om en gele med lite karber i som ikke har aspartam i seg? Evt som kan lage gele fra bunn av med ting som ikke har aspartam i seg?

Åh, det hadde vært så digg med ostekake på søndag:sikle:

danish
11-05-09, 16:21
Beste alternativet er isåfall å lage saft selv, søte med sukrin/splenda og så stive opp med gelatin.

Veggpryd
11-05-09, 18:00
Hva med å koke litt bringebær (frossenpose), og bruke Stevia og gelatin. Gele er veldig enkelt å lage! :ja:

saxpia
11-05-09, 19:01
Er det så enkelt, altså?

Tusen takk for tips.

Veggpryd
11-05-09, 19:18
Når jeg lager gele, legger jeg noen plater gelatin i kaldt vann i ca 15 minutter.
Så varmer jeg saft og vann i en kjele, og så klemmer jeg ut vannet av gelatinen og rører den inn i safta.

Voila! Ferdig! :) Lykke til!

Pearl
11-05-09, 19:32
Fruiss saften er søtet med sucralose.