View Full Version : Mock danish med johannesbrødkjernemel?


Imse
02-06-09, 13:40
Jeg har ikke proteinpulver... Hvordan funker det med johannesbrødkjernemel? Jeg bruker jo det i pannekaker sånn ellers..

Og smører dere forma dere heller røra i?

Jeg fikk lyst på pannekake her... Og vil teste ut matpakke til i morgen.

Carisma
02-06-09, 14:09
Har du bakemix eller soyamel? Jeg tror jeg ville prøvd det i stedet. Jbkm har nok en helt annen funksjon enn proteinpulveret på denne. Forøvrig tror jeg du kan prøve den uten pulveret også. I værste fall har du spoilet to egg liksom... :D
Jeg smører ikke forma, men har modifisert oppskrifta med 1ts smør i røra.

Imse
02-06-09, 14:12
Jeg har ikke bakemiks eller soyamel nei.
Men jeg brukte jbkm nå og det ble da ei slags gul pannekake som smaker utmerket med creme fraiche på toppen.

Carisma
02-06-09, 14:17
OK :) Ja, den er veldig grei sånn basismat :ja: kjapp frokost o.l. spiser den med kanel og vanilje i, og litt bær til som regel jeg.

Imse
02-06-09, 14:27
Det var litt sånn for å ha et lettvint alternativ til frokost og lunsj borte jeg tenkte.. Ellers spiser jeg kjøtt og fett;)

Jeg spiste en halv en nå ( åt litt lite lunsj da ingrediensene til tunfisksalat tok slutt;) )til kaffen. Kjempegodt! Var igrunn som å spise kake da.. Føltes litt feil å spise slik i grunn:lol:

Carisma
02-06-09, 14:39
! Var igrunn som å spise kake da.. Føltes litt feil å spise slik i grunn:lol:
Sikkert derfor den heter "juksewienerbrød" :D