Sjekk denne linken om inuittene og hva mangel på mat kan føre til.
http://www.nrk.no/kanal/nrk_sami_radio/1.6702662
– Mer enn halvparten av barna i Nunavut fra tre til femårsalderen er overvektige. Forferdelig trist!
Når barna får i seg mat, viser studiet at de ofte får i seg godterier og fet fabrikkmat (processed food)
Nå er jo inuittene kjent for å spise myyye fet mat (tidligere i allefall). Denne artikkelen forteller at når de nå ikke lengere har tilgang til all den fete karbfattige maten de pleide spise og istedet må ty til fabrikkmat som atpåtil er feil sammensatt, så går vekta oppover. :(
Synes det er trist å se at det fokeslaget som gitt verdifulle bidrag til mange av nåtidens dietter ikke selv har mulighet til å spise slik.. (Skaldeman, Steinalder...) :(