Har dere noen tips til enkle mellommåltider i form av grønnsaker?
Når man kan luke ut gulrøtter, kålrot og frukt, kom jeg plutselig ikke på så mye som er enkelt å ta med seg.
Og jeg er vanvittig lei av brokkoli/blomkål. Hehe.

Takk for alle tips! :D

Salat av forskjellig slag, sukkererter, minimais, bringebær, avocado... Husk å kombinere karbohydrater med en protein og en fettkilde. Nøtter er fint.

Minimais, er det lov?
Hm. Høres bra ut.

Takk :)

Den er overraskende lav på karbo; http://www.matvareguiden.no/sokemaskin.asp?search=minimais&type=produkter

Jeg pleier å lage gresk salat.
Tomat, agurk, litt rødløk og masse fetaost. Hell over olivenolje og oregano.
Kjempegodt.
Hvis du har lyst kan du lage Tzatziki til også, av tyrkisk yoghurt.
Og man kan ha i fek. avocado og litt nøtter.

Stangselleri! Gjerne med blåskimmelost på. Fantastisk god kombinasjon.

spinat og rapid svidd sprøtt og godt i panna med tunfisk i gelé er min favoritt :) :D

spinat og rapid svidd sprøtt og godt i panna

Svidd spinat og salat? Nå ble jeg skremt ....og litt nyfiken :p

Mangetout er også fint å ha med seg. Dei er gode å knaske på. No er eg vel og merke ikkje sikker på karbohydratnivået i dei. Nokon som veit?
Babybel er også praktisk å ta med.

Mangetout???????????
HVA ER DET??????:D

Er ikke mange tout det samme som sukkererter? Sukkererter inneholder rundt 3 gr kh pr 100 gr i alle fall.

Er ikke mange tout det samme som sukkererter? Sukkererter inneholder rundt 3 gr kh pr 100 gr i alle fall.

Takk, Photo! :)
Nei, det er ikkje heilt det same som sukkererter. Trur det heiter margerter på norsk. Dei er mykje flatare enn sukkererter. Trur mangetout heiter snowpeas på engelsk, og sukkererter sugar snaps. Om eg ikkje rotar?

Takk, Photo! :)
Nei, det er ikkje heilt det same som sukkererter. Trur det heiter margerter på norsk. Dei er mykje flatare enn sukkererter. Trur mangetout heiter snowpeas på engelsk, og sukkererter sugar snaps. Om eg ikkje rotar?
Ah, ok. Jeg har bare sett mange tout på en innvandrerbutikk, og de så helt like ut, sikkert derfor.
Men jeg gjorde et søk på det, og det inneholder 3,3 kh pr hundre gram, så ikke ulikt sukkererter altså :)

Jeg digger å bare skjære med meg noen godt tykke biter agurk, og noen cherrytomater som jeg kan maule. :) Det er veldig enkelt og veldig godt! :)

Takk, Photo! :)
Nei, det er ikkje heilt det same som sukkererter. Trur det heiter margerter på norsk. Dei er mykje flatare enn sukkererter. Trur mangetout heiter snowpeas på engelsk, og sukkererter sugar snaps. Om eg ikkje rotar?

Også kalt for haricot vertes??

Også kalt for haricot vertes??

Nei.. Haricot vert er grøne bønner, det vi kallar brekkbønner! :) For øvrig veldig godt dampa og deretter surra i smørsteikt løk :ja:

Nei.. Haricot vert er grøne bønner, det vi kallar brekkbønner! :) For øvrig veldig godt dampa og deretter surra i smørsteikt løk :ja:

:ja: :sikle:

Les HER (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26398) og bli mer forvirret! :lol:

:lol: Bevare meg vel! Skal ikkje vere enkelt! Men dei er nært beslekta i alle fall... Men dei veldig store bønnene er vel dei som blir kutta opp i småbitar.. Har berre sett dei i småbitar i alle fall her. Eller heile på markedet. Men har ikkje kjøpt dei sjølv, heile altså. Det var vel det dei kalla snittbønner.
Haricots vertes kallar eg berre "boontjes", det går jo i flamsk her.