Trolljenta
07-08-09, 21:23
Går det an å lage ostekake uten kunstig søtning?
Blir kanskje litt problematisk med gelèen...
det er kunstig søtning i heistads gele
og det er kunstig søtning i funsaft (som mange bruker)
Blir vel en mulighet og lage saft sjøl uten søtning, og bruke den :ja:
Alkazelters
10-08-09, 13:57
Det går ann. Du kan for eksempel bruke en spiseskje sukker eller to totalt i oppskriften. Det blir ikke så mange karber av det, og kaken blir ikke spesielt søt, men frisk og god.
Det går ann. Du kan for eksempel bruke en spiseskje sukker eller to totalt i oppskriften. Det blir ikke så mange karber av det, og kaken blir ikke spesielt søt, men frisk og god.
Ja men da blir det vel en sånn stekt ostekake uten gelé. Men jeg synes nå de ofte er de beste. :nam:
Du kan bruke knuste bær i kremen. Kan bli litt syrlig, men kanskje vaniljeessens tar bort noe?