i boka "slank med ketolysekuren" skriver torkil at denne kuren ikke kan bli gjenomført uten grønnsaker og salat hver dag.

for og få dekket behover for vitaminer og mineraler, og for og oppnå og opprettholde maksimal fettforbrenning.

hvor viktig er det på LCHF ? har liksom aldri tenkt så mye på det.. skal jeg bare spise en tomat til hvert måltid..? som måltidet blir 5k/25p/70f ?

Uten grønnsaker har jeg, samboer og andre jeg kjenner erfart treg mage/forstoppelse....

Jeg kan fint klare meg uten grønnsaker, men det har lite å si for vektnedgang om jeg spiser grønnsaker til hvert måltid eller ikke. Det har, for meg, nesten like mye med trivsel å gjøre.
Hvor mye mineraler og vitaminer det er i grønnsaker nå til dags kan vel diskuteres, med tanke på utarmet jord og hurtigdyrking, men det gjør i alle fall kostholdet langt mer spenstig :)