View Full Version : Hjemmelaget soyayoghurt


Lilleboble
06-09-09, 12:55
Hei :) Er det noen som vet om det er mulig å lage yoghurt på soyamelk? Har nettopp funnet ut at jeg er laktoseintollerant, så min elskede cottage cheese og kesam må nå bort fra mitt liv :( Vet at de har laktosefritt i Sverige, men jeg kunne trenge noe som jeg kan få tak i her. Her jeg bor finner jeg ikke annet enn Granovita yoghurt, og den er jo stappet med karbs:mad:

SunnhetMedSirrup
06-09-09, 13:21
de 3,3 karbsa i tyrkisk yoghurt, er det laktose? :)

Lilleboble
06-09-09, 17:00
Hmm.. det vet jeg ikke, har ikke sjekket den ut. Men er uansett ute etter en oppskrift også :)

Lilleboble
07-09-09, 13:42
Ingen som har en oppskrift til meg? :) Forsøkte å følge en vanlig yoghurtoppskrift, men brukte soyamelk og en alpro blåbæryoghurt, men den ble aldri "fast" i konsistensen. Til tross for 12 timer i kjøleskapet. Hmm..

Imse
07-09-09, 14:19
de 3,3 karbsa i tyrkisk yoghurt, er det laktose? :)
Ja, såklart, karbene kommer jo fra mjølkesukker( laktose). Er det laget av mjølk, så er det laktose.

Imse
07-09-09, 14:20
Ingen som har en oppskrift til meg? :) Forsøkte å følge en vanlig yoghurtoppskrift, men brukte soyamelk og en alpro blåbæryoghurt, men den ble aldri "fast" i konsistensen. Til tross for 12 timer i kjøleskapet. Hmm..
Kanskje du må på apoteket etter sånn pulver? De har det der, som du kan bruke for å lage *oghurt.

Lilleboble
07-09-09, 16:38
Kanskje du må på apoteket etter sånn pulver? De har det der, som du kan bruke for å lage *oghurt.

Vet du hva det heter? :)

SunnhetMedSirrup
07-09-09, 17:11
prøv meg gelatin!


by the way, melkepuler? ( det står bak på yoghurten, ingredienser..)

Lilleboble
07-09-09, 18:31
prøv meg gelatin!


by the way, melkepuler? ( det står bak på yoghurten, ingredienser..)

Har prøvd med gelatin, men jeg takler ikke mat med gelèkonsistens. Bare brekker meg:o

Melkepulver.. inneholder det laktose?

Imse
07-09-09, 22:30
Vet du hva det heter? :)
jeg mangler jo denne berømte bokstaven mellom t og u, men det heter *oghurtkultur. Det vet hva du snakker om når du spør de;)

Heididos
12-10-11, 18:03
Hei :) Er det noen som vet om det er mulig å lage yoghurt på soyamelk? Har nettopp funnet ut at jeg er laktoseintollerant, så min elskede cottage cheese og kesam må nå bort fra mitt liv :( Vet at de har laktosefritt i Sverige, men jeg kunne trenge noe som jeg kan få tak i her. Her jeg bor finner jeg ikke annet enn Granovita yoghurt, og den er jo stappet med karbs:mad:

Jeg fant en endelig min drømmeyoghurt på kiwi i dag..soya naturell :) den har kun 2,3 karbs per 100g.. :) er det for godt til å være sant?? fikk nesten sjokk at det var så lite, har ikke sett slik yoghurt i butikken her før :) Den er supergod med litt musli og litt mandelessens eller sukrin på :)

Imse
12-10-11, 18:08
Jeg fant en endelig min drømmeyoghurt på kiwi i dag..soya naturell :) den har kun 2,3 karbs per 100g.. :) er det for godt til å være sant?? fikk nesten sjokk at det var så lite, har ikke sett slik yoghurt i butikken her før :) Den er supergod med litt musli og litt mandelessens eller sukrin på :)
Oj, vet du merke? Dene ene kiwien her har en del soyaprodukter.. Så kanskje de har denne yoghurten.

Hvordan smakte det?

Heididos
18-10-11, 10:41
Den smaker helt greit..er ikke sånn "wow- sykt digg", men med litt sukrin på så er den NYDELIG! :) jeg blandet noen ss av denne med litt cc og litt kakaopulver (9karb, fra iherb) og litt sukrin- det var nydelig det:D Den heter alpro :) det er 2,8 per 100g..så litt feil ;) men lite uansett

Thomasina
18-10-11, 16:55
Også her i Åndalsnes på Bunnpris, Alpro soya Yoghurt, yam yam.. met litt bær er den nydelig!!!