Hva har dere i kjøttdeigen istedefor potetmel?

kjøtt(kverna)

egg

masse pepper/krydder

thats it

de blir kjempegode:)

Til en halv kilo kjøttdeig bruker jeg å ha i 1 ts salt slik at deigen blir seig og god, så har jeg i et egg, krydder, løk og ca en dl vann...

Kjempedeilig!

Igår lagde jeg kjøttboller på denne måten, men da hadde jeg i tillegg i hvitløk og chillikrydder :sikle: Det var skikkelig godt!

Laget Phots's håtte kjøttkaker (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27857) i går, og å bruke brokkoli og blomkål i var helt genialt :ja:

Går fint med egg i staden. Eg har også i muskat, masse muskat! :) Nam!