Skulle hatt noen oppskrifter/ideer. Har barn som egentlig eeeelsker potetmos og forsøker nå å finne en erstatning for dette. Drikker/spiser melkeprodukter :)
Takketakk
Her er det oppskrifter på bl.anna: brokkolimos, blomkålmos
http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=1012&albumid=130&dl=1230929312&thumb=1 (http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=130&pictureid=1012)
Klikk på bildet så kommer du til oppskrifta :)
Her er det oppskrifter på bl.anna: brokkolimos, blomkålmos
http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=1012&albumid=130&dl=1230929312&thumb=1 (http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=130&pictureid=1012)
Klikk på bildet så kommer du til oppskrifta :)
Tusen takk :-) Blomkålmos skal til pers i morgen sammen med fisken da :D
Sellerirot er også fint å mose, bland gjerne litt fløte oppi.
trillian78
16-11-09, 22:57
En av mine favoritter er knutekålmos. Den bli gjerne litt fastere enn for eksempel blomkålmos.
Jeg sliter med å finne ut hva jeg kan ha til div matretter. Brokkolimos har jeg blitt litt lei, og blomkålsmosen får jeg ikke til å smake bra.. Men kanskje jeg skulle testet knutekålmos..
Bland Også i Litt avocado. Det er godt.:)
Mye bra fett kan en si også. Riktig næring for et barn!
Sma, prøv å koke blomkålen i fløte, sjå etter Nannahs oppskrift, eg brukar den + ein god del muskat, smakar fortreffeleg!!
Sellerirotpuré er digg! Litt meir smak enn blomkålpuré :)
Jeg lager mye blomkål og brokkolimos, og synes det er ekstra deilig med litt raspet cheddar i, i tillegg til smør/fløte/rømme/cf eller hva man liker å bruke :)