View Full Version : Nannahs kyllingsuppe med estragon


Nannah
20-11-09, 14:10
Denne er min store favorittlunch for tiden:ja:

1 kyllingbryst
1liten bit purre
1liten bit gullerot
1 hvitløksfed¨
2små sopper
8 dl kyllingbuljong
1-1,5 dl fløte
2 ts JBK
1 ts estragon
salt, pepper, litt løkpulver
en skvett flytende natren
1/2-1 ts bringebæredikk(lr annen)

Skjær kyllingkjøtt i små biter..strimle purre og gullerot.
Finhakk hvitløk.
Fres det i smør i en kjele sammen med estragon til kyllingen er klar.
Hell på kraft og kok opp.
Jevn suppen med fløte og JBK
La den småkoke 2-3 min og smak til.

Imse
23-11-09, 12:26
Å, takk Nannah! Her sitter jeg med så vondt i halsen at jeg spiser litt is til frokost.. Riktignok lettis.. Og lurer fælt på hva jeg skal prøve å få i meg.. Så nå tror jeg jeg skal se om jeg har noe så jeg får laget denne suppa.

Nannah
23-11-09, 12:29
Jeg er suppoman:p
Spiser suppe til lunch iaf 3-4 ganger i uka:p