Skal steke medisterkaker i dag og lurer på hvordan jeg skal gjøre det.

Kan jeg bare brune de i panna også hive de i stekeovnen? I noen oppskrifter jeg har lest kokes de. Hva blir best?

Det var tilbud på Coop Ekstra, så jeg har kjøpt 8 pakker medisterdeig. Blir et par timer på kjøkkenet det:)

Jeg pleier steke de i stekepanna. De blir ikke helt gjennomstekte.
Fryser de bort. Så varmer jeg de i stekeovnen eller koker de i saus når jeg skal bruke de :)

Det hørtes jo greit ut :)
Tiner du de først da eller?

Ikke hele tiden ;)

Jeg får gode resultater av å først steke de i panna til de får en god skorpe, og så la de trekke i vann med litt buljong så lenge jeg gidder, ca 8 til 10 minutter. :)

Jeg trykker de litt flate, da blir de gjennomstekte i stekepannen.