Leste om en sjokolade uten sukker, så står det f.eks 50 kh pr 100 gram (49 sukkeralkoholer og 1 noe annet.. husker ikke)
hva betyr det? skal man trekke ifra sukkerlkoholene?
Leste om en sjokolade uten sukker, så står det f.eks 50 kh pr 100 gram (49 sukkeralkoholer og 1 noe annet.. husker ikke)
hva betyr det? skal man trekke ifra sukkerlkoholene?
Ja, alle sukkeralkoholer skal trekkes fra :) Dermed blir netto kh i sjokoladen din 1 kh pr 100 gram :D:D
Så det betyr at jeg kan ete så mye bringebær godteri og colaflasker jeg vil..fra denne siden www.sukkerfritt.com ??
Nei. Det vil gå sterkt utover Det nye kostholdet dit.
Det søtes med et søtstoff som har GI på 36. Er du veldig søtsjuk, så anbefaler jeg deg heller og kutte det helt ut, og la det "tørke inn", eller ha sukrin (http://www.sukrin.no) i teen eller lignende. :)
Hva er GI?
Et mål på om matvarer påvirker blodsukkeret. Satt ut fra at vanlig sukker har en GI på 100, gis de andre matvarene tal utfra det. 36 er middels mye.
Et mål på om matvarer påvirker blodsukkeret. Satt ut fra at vanlig sukker har en GI på 100, gis de andre matvarene tal utfra det. 36 er middels mye.
:confused:Jeg trodde sukker hadde rundt 67, og gluktose hadde 100?