View Full Version : Lavkarbobrød


m.f
22-12-09, 17:36
I dag bakte jeg mitt første lavkarbo brød :) :D
Ikke så værst smak, greit å ha noe under alt pålegget jeg dytter i munnen. Brukte oppskriften på grovt soyaprotein brød i boken , men byttet ut kruskakli med solsikke kjerner. hadde heller ikke i valnøtter. Må eksperimentere litt. Jeg anbefaler å prøve disse brødene dersom man savner brød. Kjøpte forresten soyaprotein på Svinesund og det kostet kun 135,- svenske for 1 kilo! penger å spare ;)

Råååsa
22-12-09, 19:31
Under oppskrifter står iallefall 3 brød som jeg har sett...et står faktiskt i ovnen nå! Blir spennende å prøve i kveld...tenkte å ordne røykalaks med eggerøre til kvelds! Jam jam...brød er noe man bare må ha av og til og hvis dette funker, så er det helt greit! :)

Brød 1 http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=14627
Brød 2 http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29217 (det jeg prøver nå)
Brød 3 http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=25639

m.f
22-12-09, 19:36
Jøss, det så spennde ut det du prøver nå :) tror det kan være lurt å bruke kruskakli, gir litt mer smak enn soyaprotein. Prøver ut vafler nå :) røren står og sveller . Bra resultat på bare 19 dager!! :) keep up the good work!

Råååsa
22-12-09, 19:43
Jøss, det så spennde ut det du prøver nå :) tror det kan være lurt å bruke kruskakli, gir litt mer smak enn soyaprotein. Prøver ut vafler nå :) røren står og sveller . Bra resultat på bare 19 dager!! :) keep up the good work!
Er glad om jeg bare får noe under pålegget jeg! hehe
Fikk sjokk hos legen i dag ja! Er sååååååå glad! :)
Blir spennende om 14 dager, da skal jeg tilbake! :)

m.f
22-12-09, 20:11
hjelper fælt med en brødskive i ny og ne ja! :) Morro å se at man går ned, det er den beste motivasjonen til å fortsette. Ikke lett å holde ut i julen da, mye fristelser hvorenn man kommer på besøk... Jeg har detti ut av ketose, blir bra når julen er over! :)

h-bohwim
03-01-10, 09:44
Hei, husker du hvor i Svinesund du kjøpte soyaproteinet? Og hvilket merke?
Deilig med noe under pålegget ja. Har reddet flere situasjoner.

:):)

m.f
03-01-10, 19:11
Hei, husker du hvor i Svinesund du kjøpte soyaproteinet? Og hvilket merke?
Deilig med noe under pålegget ja. Har reddet flere situasjoner.

:):)


Hei :)
kjøpte det på veteran, ( v de gamle bodene) i butikken der de selger kosttilskudd og trenings tilskudd.
Merket er Naturell 73% vegetabilsk protein. 135 svenske.- 10 g karbo pr 100 g . jg bruker ca 100 g i et brød. ellers gir det lite smak, finnes og i jordbær, sjoko og vanilje smak

m.f
03-01-10, 19:27
I dag bakte jeg mitt første lavkarbo brød :) :D
Ikke så værst smak, greit å ha noe under alt pålegget jeg dytter i munnen. Brukte oppskriften på grovt soyaprotein brød i boken , men byttet ut kruskakli med solsikke kjerner. hadde heller ikke i valnøtter. Må eksperimentere litt. Jeg anbefaler å prøve disse brødene dersom man savner brød. Kjøpte forresten soyaprotein på Svinesund og det kostet kun 135,- svenske for 1 kilo! penger å spare ;)



Kruskakli MÅ til i mitt brød. Ble en rar konsistens og lite smak, Så 100 g kruskakli og ikke solsikke kjerner i - kun litt på toppen av brødet, det inneholder så mye karber. Ellers litt mindre enn 175 g soyaprotein, brukte kun 100 g - brødet ble BRA :)

h-bohwim
04-01-10, 09:50
Supert. Takk skal du ha :)