View Full Version : Jevning til supper og sauser


purple
23-12-09, 20:54
Jeg lager ofte supper. Det går mye i tomatsuppe, spinatsuppe, blomkålsuppe.
Men jeg lager alltid suppe med jevning av smør og mel og woksaus av maisennamel. Hva i all verden kan jeg bruke isteden for hvetemel og maisenna??

Charlott
23-12-09, 22:14
Eggeplomme og/eller fløte bruker jeg :)

heltny
23-12-09, 22:31
Og mandelmel funker.

Jeg selv bruker eggeplomme. Men ikke baser seusen helt på eggeplomme. Det har jeg prøvd..

det ble skinke med omelett.. :D

Kanutten
23-12-09, 22:53
JBK Johannesbrødkjernemel, får kjøpt på helsekost. Det er ala maizenna.