Jeg savner nachos og laget min egen versjon i helga.
- Stekte kjøttdeig og blandet i hjemmelaget tacokrydder fra oppskrift funnet her på forumet.
- Lagde ostechips av Kavli ost i mikroovn
- La ostechipsene på bakepapir på stekebrett
- Hadde på tacokjøttdeig og ost på kjeksene
- Inn i ovn og stekte til osten var smeltet
- Serverte med en god salat og salsa

Jeg trodde kanskje at ostekjeksene også ville smelte men det gjorde de altså ikke! Kjempegodt med (nesten) ekte nachos igjen!

Smeltet de ikke altså, det var spennende. Husker du hv0r varmt 0g hv0r lenge du hadde de inni?

Nei -husker egentlig ikke for jeg setter bare inn brettet når jeg skruer på ovnen og tar ut brettet igjen når osten er smeltet....da er nachosen ferdig. Kjøttdeigen er jo varm fra før av da den kommer rett fra stekepanna.... Men kanskje 150-180 grader i 5-7 min.....