View Full Version : And: Tilberedning og tilbehør.


Iselilja
08-03-10, 12:38
Har et par andelår i fryseren som jeg ikke helt vet hva jeg skal gjøre med. :) Noen som har forslag til hva slags smaker som passer sammen med and? Hvordan tilbereder man and slik at den blir best mulig? Hva slags saus og tilbehør bør den serveres med?

Kitt
08-03-10, 13:43
Ta en titt på denne! (http://www.tvnorge.no/programmer-tvn/4-stjerners-middag/menyer-og-oppskrifter/havard-bakke-1.2475) Du må se litt ned på siden!

Vet han brukte andebryst, men det blir jo noe av det samme. Du kan feks lage blomkålmos i stede!

Iselilja
08-03-10, 13:58
Takk for tips! Ser ut som en spennende rett! :)