View Full Version : Lavkarbo brød på bakeri?


Fleskesilje
08-03-10, 21:18
Min samboer sa at han hadde sett de hadde lavkarbo brød på en eller annen baker i Arendal, er det noe vi på ketolyse kan spise? =)

Jeg hater og bake, så hadde jo vært helt topp for meg. hehehe :)

blåbær
08-03-10, 21:46
Lavkarbobrød kan være så mangt. Jeg ville dratt innom og spurt hva det inneholder og hva næringsinnholdet i brødet er. Så kan du vurdere ut fra det :)

arnakristin
08-03-10, 23:29
Hei,
Som med all annen mat så må du sjekke næringsinnholdet i matvarene du har tenkt å bruke. Vil nok anta at det blir litt mye kh i dette brødet når en er på ketolyse da den relativt lille kh kvoten skal hovedsakelig komme fra grønnsaker. …men på vedlikehold vil nok et lavkarbo brød kunne være et alternativ, dersom man da ikke er blitt helt avvent brød da :D

Photobscura
09-03-10, 07:12
Tenker du på han her (http://dinmat.aftenposten.no/Temasider/Artikler/Kokkekunst/Portretter-og-intervjuer/Lavkarbobr%C3%B8d-til-begj%C3%A6r)?
Det er veldig godt mulig det er ketolyse-vennlig, ja :D

Fleskesilje
09-03-10, 07:45
Vet ikke om det er han. Hehe.
Mannfolket her jobber i arendal så bare han som sa det, han skulle sjekke det idag.
Tenkte ikke og spise mer enn en skive på morgenen hvis det hadde gått.
Har en baby på snart 5 mnd så greit med noe utrolig lett på kvisten hehehe :D

Takk for svar alle :D

Charlott
09-03-10, 08:12
Har du kikket på brødoppskriftene som ligger her inne da? Er ikke så mye baking, man rører bare sammen ingrediensene og steker ;)
Denne (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=25639) feks, enkelt og godt :)

Fleskesilje
09-03-10, 12:58
Ja har kikket litt rundt. Eneste jeg har prøvd er med soyaprotein, det som stod på pakken. Og det smakte... Ja skal ikke si det engang. haha.

Hvis det brødet på bakeren ikke er noe så får jeg bare sette igang og prøve meg frem :)

Photobscura
09-03-10, 17:58
Søk på Nannahbrød eller Lollypopbrød. Kan varmt anbefales av meg i alle fall :). Knekkebrødene til Nannah skal også være bra i følge mange her, jeg har ikke prøvd. Disse består stort sett bare av naturlige vanlige varer du får kjøpt i en hvilken som helst dagligvarebutikk. Det er å foretrekke, spør du meg ;).