Jeg er helt ny på lavkarbo og har i dag lagd oopsi-rolls. De var kjempegode!
Men hvor lenge holder de seg, og hvordan oppbevares de? I kjøleskap? I tett boks?

De holder seg i flere dager i kjøleskap. Kan også fryses :) Og tiner fort :ja:

Supert!
Visste ikke at de kunne fryses. Dette er jo ypperlig å lage opp masse av.
Tusen takk for svar!

I boks blir de mjuke, så da må de luftes en stund før de er delikate igjen. Jeg oppevarer de i fryseren, eventuelt en dag eller to i god gammeldags brødboks.

:)