Ser at det blir benyttet en del her inne. Hva er det og hvor får man kjøpt det?
Johannesbrødkjernemel.
Fås bl.a kjøpt på helsekost
JBKM og fiberhusk er binde-/fortykningsmiddel vi bruker i feks pannekaker og vafler, brød og sauser fordi vi ikke skal bruke mel!;)
Er JBKM og fiberhusk det samme? Med andre ord, trengs det bare en av delene i matskapet, eller har de forskjellige bruksområder?
JBK lønner det seg å bruke i sauser og syltetøy og slike flytende ting. Bruker du Fiberhusk der blir det gelesaus:) Fiberhusk er mer til baking:)