Hei! Jeg starter på ED i midten av september. Skal gå på et foreløbig opplegg nå. Har hatt 1. konsultasjon med DR. Hetland i Bergen. Fikk ikke spurt om alt jeg ville, kanskje noen her vet svar?

- alt skulle bakes, ikke stekes... ikke praktisk synes jeg, hvis man vil steke er det da greit med ekte smør eller rapsolje(kaldpresset som er laget for steking ifølge flasken)??

-kan man bytte om rekkefølgen på måltidene tror dere-av og til?? Jobber til ulike tider på ulike steder, har EN type vakt hvor det å ha middagsrester til lunsj ikke går, kan jeg da ta kveldsmaten til lunsj??

- har dere alltid olje/hjemmelaget dressing på grønnsakene/salatene, fikk inntrykk av at man måtte det.???

Blir glad for svar fra dere som har prøvd ED en stund:)

Jeg steker grønnsakene mine.... ikke fått noe beskjed om at det er galt..
Noen ganger koker jeg også... Bruker noen ganger litt rapsolje ved steking.

Ang. måltidene, så spiste jeg f.eks. idag kjeks til frokost, en dessert til lunsj + litt grønnsaksrester (steker alltid opp ekstra dagen før), en bar til mellommåltid, en suppe ista og nå skal jeg ha middag.
Jeg bytter helt villt om på de forskjellige måltidene!

Jeg har aldri hjemmelaget dressing på salaten... noen få ganger sprayer jeg på litt olje, men det er sjelden. Spiser den heller som den er jeg...

- alt skulle bakes, ikke stekes... ikke praktisk synes jeg, hvis man vil steke er det da greit med ekte smør eller rapsolje(kaldpresset som er laget for steking ifølge flasken)?? Ingen restriksjoner på dette, bortsett fra at man skulle steke/bakes på lav varme. Det hender jeg tar en ss smørklatt i pannen, men som regel bruker jeg alltid olje (rapsolje eller basilikum/sitron olje)

-kan man bytte om rekkefølgen på måltidene tror dere-av og til?? Jobber til ulike tider på ulike steder, har EN type vakt hvor det å ha middagsrester til lunsj ikke går, kan jeg da ta kveldsmaten til lunsj?? Her kan du lage dine egne måltider. Så lenge du spiser det antall måltider som din lege har forskrevet, ref. jeg hadde 5 ED produkter i fase 1 + grønnsaker. I fase 2 hvor man bytter ut 1 ED produkt med et proteinmåltid (egg, fisk, skalldyr etc) så bytter jeg på om det er til lunsj eller middag jeg har dette måltidet.

- har dere alltid olje/hjemmelaget dressing på grønnsakene/salatene, fikk inntrykk av at man måtte det.??? Ingen hjemmelaget dressing, men bruker enten 1 ss pesto eller 1-2 ss tacosaus (uten karbohydrater) til stekte grønnsaker og fetaost (ca 6 biter) i olje til salatblanding.

Blir glad for svar fra dere som har prøvd ED en stund:)
Bare hyggelig! :D

Takker snille folkene:D!!!!Ha en god kveld!