Hvordan leser man karbohydrater ut i fra dette, eks fra Bringebær.

Energi 50 kcal
Prot 1,5g
Karbohydrat 7g
herav sukkerarter 2
Fett 1,5g
Kostfibr 4,5 g

Er det da 7g karbohydrat-4,5 g kostfibre altså 2,5 g som blir riktig "regnestykke", eller er det bare 2 gr sukkerarter, eller er det faktisk 7 gr?:o

Hilsen nybegynner som "mistet" 7 kg på 3 uker, men som nå har stoppet heeelt opp...

7 på eksempelet ditt.

Men bringebær inneholder 3,2: http://www.lavkarbo.no/matvaretabell/frukt-og-gronnt

Det blir 7.

Det er sukkeralkoholer som kan trekkes ifra (hvis jeg ikke tar veldig feil nå)

Sukkeralkoholer pleier å være oppgitt.

På norske næringsinnhold er kostfiber trukket fra totale karbohydrater. På amerikanske må man trekke fra selv. Så hvis den er norsk, så er det 7. Er den amerikansk, så er det 2,5.
Det er sukkeralkoholer som kan trekkes ifra (hvis jeg ikke tar veldig feil nå)
Ikke alltid. Les denne (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27464).