Jeg reiser snart til USA og har tenkt å lage meg lavkarbobrød mens jeg er der. Trenger hjelp til oversettelse av noen ingredienser:

Kruskakli?

Cottage cheese? Det er jo et engelsk ord, men har de det i USA, og er det det samme vi har her?

Natron?

Håper noen kan hjelpe!

Cottage cheese er det samme her som der, natron = baking soda...

Cottage cheese er det samme her som der, natron = baking soda...
Takk, jeg har også funnet ut at kruskakli er "wheat bran".
Så da har jeg all info jeg trenger. :)

Baking Soda = Bakepulver,
Natron = Natron.

Det er to forskjellige ting ;)

http://28815.vgb.no/2009/11/29/natron/
http://en.wikipedia.org/wiki/Natron